Ruoanvalmistetut kirsikkapuuvilla Allergiat

Allergia kirsikka mehu on immuunijärjestelmän reaktio, joka voi ilmetä minuuttia tai tuntia juomisen juomisen jälkeen. Allerginen reaktio voi aiheuttaa oireita, kuten turvotusta, ihottumaa, kutinaa, ruoansulatusongelmia tai turvotusta suussa, kielessä tai hengitysteissä. Ylin huolenaihe on mahdollinen hengitysteiden supistuminen akuutin allergiasynnyksen aikana. Tämä tila - nimeltään anafylaksia - vaatii hätätapauksia.

Päivän video

Oireet

Ruoka-allergiaa on joskus vaikea havaita oireiden vaihtelevan luonteen vuoksi. Merkkejä ja oireita voivat olla vatsakipu, ripuli tai oksentelu. Yleinen on astma, vinkuminen, yskä tai kutiava silmä, nenä ja kurkku. Joskus huulet, suu, kieli tai kasvot turpoavat. Ihottumat, ihon tai nokkosihottuma voivat myös olla näkyvissä. Allergiakohtauksen aikana saatat tuntea huimausta, hämmentävää tai kevyttä.

Prevalenssi

Monet ruoka-aineallergiasta kärsivät ihmiset ovat allergisia useammalle kuin yhdelle elintarvikkeelle tai allergeenille. Ihmiset, jotka kärsivät hevosvaurioista, voivat myös olla herkkiä kurpitsa-kirsikoille tai herkkusieniä varten, koska näiden kasvien allergiaa aiheuttavat proteiinit ovat samankaltaisia. Mayo Clinicin mukaan ruoka-aineallergiat ruoanvalmistukseen tai muille elintarvikkeille vaikuttavat noin 6-8 prosentilla alle 5-vuotiaista lapsista ja noin 3-4 prosenttia aikuisista.

Reaktio

Reaktio kirsikka-kirsikoille tai manteli-kirsikkamehua sisältää kaksi tärkeintä osaa immuunijärjestelmästä. Yksi komponentti on allerginen vasta-aine nimeltään immunoglobuliini E ja toinen on mastisolu, joka varastoi histamiinia. Kun kehosi kohtaa mahdollisen allergeenin, histamiini vapautuu, mikä voi aiheuttaa useita oireita, kuten turvotusta, vetistä, kutiavaa silmää ja vuotava nenä.

Intoleranssi

Ruoan intoleranssi aiheuttaa tavallisesti maha-suolikanavan ongelmia, kuten turvotusta tai kaasua, mutta harvoin aiheuttaa yskää, närästystä ja kutiavia punasilmiä kuten allergia Mayo Clinicin mukaan. Pyydä lääkärisi tekemään yksinkertainen ihokokein selvittääksesi onko sinulla jokin intoleranssi tai allergia. Jos allergia on vahvistettu, allergialääkäri voi määrätä lääkkeitä tai pelastushoitoa.