Mitkä ovat edut kuluttamaan päivittäistä olutta öljyä?
Sisällysluettelo:
Oliiviöljy on gourmet-ainesosa ruoanlaittoon, koska se lisää makua, mutta sillä on myös terveellisiä etuja. Antiikin ajoista lähtien oliiviöljyä on käytetty parantavan voiteen ja nyt se on osoittautunut antioksidanttiseksi. Se vie vain yhden rkl päivässä hyötyä oliiviöljystä. Voit korvata ylimääräisen neitsytoliiviöljyn muille rasvoille, kuten voin, jotta saat päivittäisen annoksen.
Päivän video
Antioksidantti
Päivittäinen annos oliiviöljyä suojaa sinua ehkäisemällä syöpää ja sydän- ja verisuonitauteja. Oliiviöljy on hyvä E-vitamiinin lähde, joka toimii antioksidanttina. Olive-lähteen mukaan yksi rkl oliiviöljyä tarjoaa 8 prosenttia E-vitamiinin päivittäisestä suositellusta arvosta (RDA)
Verenpaine
Dr. Steven G. Prattin tutkimuksen mukaan Espanjassa havaittiin, että kun oliiviöljyä kulutetaan osana päivittäistä ruokavaliota vähintään neljä viikkoa, se laskee systolista ja diastolista verenpaine. Tämä johtuu siitä, että oliiviöljyllä on positiivinen vaikutus verisuonten soluihin. Pratt kirjoittaa, että toinen tutkimus osoitti, että ihmiset, jotka ottavat päivittäin annosta oliiviöljyä, joskus huomaavat, että verenpaineen lääkitys on tarpeeton seurauksena.
Sydänsairaus
Yksinäntyneen rasvan oliiviöljyllä tarkoitetaan, että päivittäisen annoksen ottaminen muiden tyydyttyneiden rasvojen sijasta vähentää sydänsairauksien riskiä. Prattin mukaan Välimeren maista tulevilla ihmisillä on alemmat kolesteroli- ja LDL-kolesterolitasot, koska oliiviöljy ja kasviperäiset elintarvikkeet ovat suuri osa heidän ruokavaliotaan. Pratt väittää, että oliiviöljyllä on polyfenoleja, jotka toimivat antioksidantteina ja suojaavat LDL (tai huonoa) kolesterolia hapettumiselta.
