Mikä aiheuttaa insuliinia maistumaan maitotuotteista?

Insuliini on hormoni, jota kehosi käyttää helpottamaan glukoosin kuljettamista kehon soluihin energiankäyttöä varten. Insuliinikiinnike johtaa insuliinipitoisuuksien nopeaan lisääntymiseen ja laskuun kehossa. Vaikka insuliinikoukku voi tuottaa nopeasti energiaa, insuliinin piikit eivät hyödytä pitkäaikaista kestävyyttä. Hiilihydraatit yleensä ja yksinkertaiset sokerit nimenomaan voivat tuottaa insuliinipiikkejä. Yksinkertainen maidon sisältämä sokeri-laktoosi voi aiheuttaa insuliinipiikkejä, mutta vähäisemmässä määrin kuin glukoosi.

Päivän video

Maito ja insuliinikilvet

Laktoosi on maidossa oleva sokeri. Laktoosi on yksinkertainen sokeri, joka koostuu glukoosista ja galaktoosista. Tämä koostumus johtaa laktoosin kykyyn tuottaa insuliinipiikkejä. Ennen kuin kehosi voi tuottaa insuliinihiilen laktoosista, ruumiin on leikattava laktoosi sen yksinkertaisimpiin komponentteihin. Jotkut urheilijat käyttävät maitotuotteita insuliinipistojen tuottamiseen. Tämä voi kuitenkin aiheuttaa ongelmia henkilöille, joilla on laktoosi-intoleranssi.

Maito insulogeenisiksi

Maito on insulogeeninen, mikä tarkoittaa, että maito edistää insuliinin vapautumista. Tämä insulogeeninen ominaisuus johtuu pääasiassa maidon sokeripitoisuudesta. Kuitenkin heraproteiinilla voi olla rooli vapauttamalla insuliinia, mutta vähäisemmässä määrin. Lisäksi nautaeläimiin injektoidut hormonit, jotka lisäävät tuotantoa, voivat edelleen lisätä maidon insuliinireseptoreita. Kuitenkin kliininen tutkimus ei ole vahvistanut, miten hormonit vaikuttavat maidon insuliinisiin ominaisuuksiin.

Aminohappopitoisuus maidossa

Kerma ja voi eivät nosta insuliinipitoisuutta yhtä paljon kuin jogurtti, raejuusto ja kaikki kaseiinin tai heran maitotuotteet. Näin ollen maidon aminohappopitoisuus voi myös olla vastuu insuliinipikareista. Aminohapot leusiini, valiini, lysiini ja isoleusiini ovat insuliinogeenisiä. Nämä ovat aminohappoja herassa suurimmissa pitoisuuksissa. Tämä voisi selittää, miksi heraproteiini herättää huomattavamman insuliinivasteen kuin muut maitotuotteet.

Aikataulu maitotuotteille

Urheilijat, jotka yrittävät rakentaa lihaksia ja menettää rasvaa, on huolehdittava aikaa maitotuotteiden saannista. Maitotuotteet hyötyvät vain sinulle, jos ne kulutetaan oikeaan aikaan suhteessa harjoitteluun. Siksi sinun pitäisi kuluttaa maitotuotteita, kun kehosi käyttää todennäköisemmin maitotuotetta energiana eikä muunna maitotuotetta rasvaksi. Tämä tarkoittaa sitä, että aamiainen, aamuisin ja heti ennen harjoittelua tai sen jälkeen ovat parhaat maitotuotteet.