Mikä elin rikkoo proteiinia elimistölle?

Kehosi tarvitsee proteiinia solujen korjaamiseen ja rakentamiseen. Proteiini vapauttaa aminohapot ruoansulatuksen aikana. Aminohapot tukevat kasvua ja kehitystä, antavat elimistölle energiaa ja tuottavat neurotransmittereita parantamaan mielialaansa. Se vie useiden elinten työn rikkoa proteiineja. Proteiinin hajoaminen ruoansulatuskanavan aikana liittyy mahalaukkuun ja ohutsuoleen. Maksan, haiman ja sappirakon rooli on myös ruoansulatuskanavassa.

Päivän video

Aloittaa mahassa

Proteiini on peräisin elintarvikkeista, kuten lihasta, siipikarjasta, kaloista ja maitotuotteista. Proteiinin digestio alkaa mahassa, kun ruoka on kulkenut ruokatorvesta. Vatsan limakalvojen pienet rauhaset tuottavat mehuja ruoan sulattamiseen kansallisten ruoansulatuskanavan sairauksien tiedotuskeskuksen mukaan. Mahalaukun entsyymi alkaa sulattaa proteiinia.

Molekyylit aminohapolle

Useat entsyymit ohutsuolessa jatkavat proteiinin hajoamista, jolloin proteiinimolekyylit muuttuvat aminohapoiksi. Ohutsuoli saa ruoansulatusmehuja maksasta ja haimasta, jotka ulottuvat suolistosta kanaviin. Sappirakko varastoi mehut, kunnes suolisto tarvitsee. Aminohapot imeytyvät ohutsuolen läpi veriin ja kuljetetaan sitten muualle kehon alueelle.

Rasvat ja kolesteroli

Sen jälkeen, kun aminohapot tunkeutuvat suoliston vuoraukseen, ne pääsevät verenkiertoon pienien laskimoiden tai kapillaarien kautta. Hapot kuljetetaan sitten kudoksiin ja soluihin, jotka on valmistettava tai korjattava. Proteiinien rasvat hajoavat rasvahappoihin ja kolesteroliin, jotka varastoidaan tai käytetään solujen tuotantoon ja muihin kehon toimintoihin. Kehosi tarvitsee kolesterolia näihin toimintoihin. Kun käytät liian paljon tyydyttyneitä rasvoja sisältäviä elintarvikkeita, tämä voi johtaa korkeaan kolesteroliin, joka voi tukkia verisuoniasi ja johtaa sydänsairauksiin.

Essential Amino Acids

Kehosi tarvitsee proteiinien aminohapot solujen ja kudosten kasvua, kehitystä ja korjausta varten. Sinun täytyy saada välttämättömiä aminohappoja elintarvikkeista, koska kehosi ei voi tehdä niitä Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan. Essentiaalisia aminohappoja ovat tryptofaani, lysiini, fenyylialaniini ja muut, jotka auttavat lisäämään energiaa ja henkistä valppautta. Elimistö tuottaa välttämättömiä aminohappoja, kuten asparagineja ja glutamiinihappoa, joskus välttämättömien aminohappojen avulla. Tarvitset tasapainoa aminohappojen aterioista koko päivän. Proteiini elintarvikkeet aamiaisen ja lounaan aikana tarjoavat usein energiaa ja henkistä parannusta päivätoiminnallesi.