Vehnärasva Ravinto

Wheatgrass on vehnälaitoksen itämaista osaa. Toisin kuin vehnä, wheatgrass on gluteeniton ja, kuten sen nimi merkitsee, muistuttaa ruohoa. Se löytyy sekä luonnonvaraisista että viljellyistä ympäristöistä. Wheatgrass sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita, ja se on saatavana jauheena, mehuna tai raakana ruohona, joka voi mehua kotona.

Päivän video

Kalorit, rasva ja hiilihydraatit

Wheatgrass tarjoaa valikoiman vitamiineja ja kivennäisaineita, samalla kun ne asettavat hyvin vähän kaloreita. 100 grammaa kohden - noin 2,8 unssia - vehnänrasvan mehua on noin 20 kaloria, 2 grammaa hiilihydraatteja ja 0, 06 grammaa rasvaa. Sen alhaisen kaloripitoisuuden ja vaikuttavan ravintoaineprofiilin ansiosta vehnäsuihkulla on tehokas ruokavalinta kaikille, jotka haluavat terveellistä elämäntapaa.

Vehnärasva Vitamiinit

Vehnän rasvahappoihin kuuluvat A, C, E ja useat B-vitamiinit. Vehnäsignaalin yleisimpiä vitamiineja ovat pantoteenihappo tai B-5. 100 gramman vehnäjauhepitoisuus sisältää 6 milligrammaa, joka on täydellinen milligramma yli 5 milligramman päivittäisestä saannosta. Pantoteenihapolla on monia rooleja kehossa, mukaan lukien rasvan ja hiilihydraattien hajottaminen ja muuntaminen energiaan, ruoansulatuskanavan säilyminen ja punasolujen ja hormonien tuotannon edistäminen.

Wheatgrass Minerals

Rauta, sinkki, magnesium, kalium, fosfori, kalsium, natrium ja seleeni ovat läsnä vehnänruskussa vähintään vähäisiksi. Tarjoilla on 24 milligrammaa magnesiumia, noin 8 prosenttia suositellusta ruokavaliosta naisille. Magnesium auttaa hapettamaan verta ja pitämään energiansa korkeina. Yksi annoksella on myös 147 mg - noin kolme prosenttia RDA: sta - kaliumia, joka auttaa ylläpitämään kehon vettä ja elektrolyyttitasoja suojellen samalla sydänterveyttä.

Mahdollinen apu ruuansulatuskanaville

Israelin teknillisen tutkimuslaitoksen tutkijat tutkivat vehnäsuolen mahdollisuuksia auttaa haavaiseen koliittiin, mikä aiheuttaa päänsisäisen kroonisen tulehduksen. Tutkimuksessa osallistujat käyttivät joko lumelääkettä tai hieman yli 3 unssia vehnänrasvan mehua päivittäin kuukausittain. Tulokset osoittivat osallistujat, jotka kuluttivat wheatgrass kokenut vähentyneet oireet. Tämän tutkimuksen tulokset julkaistiin huhtikuussa 2002 julkaistussa "Scandinavian Journal of Gastroenterology" -sarjassa.