5 Parasta ruokaa, joita et syö

Vaikka olette positiivinen lapsi terveelliseen ruokaan, lopulta kyllästytät vihreää teetä, manteleita ja kreikkalaista jogurttia. Ja se on hieno, koska lähikaupallesi on varastoitu vähemmän tunnettuja superfoodeja, jotka pakkaavat vakavan ravitsemuksellisen lyönnin - ja ansaitsevat paikan levyltäsi.

Päivän video

Tässä on viisi vähemmän hyväksyttyä ruokaa, jonka pitäisi syödä, sekä helppoja tapoja työskennellä niitä päivittäisessä ruokavaliossa.

1. Ravitsemuksellinen hiiva

Tunnetaan myös nimellä nooch, ravitsemuksellinen hiiva on deaktivoitu hiiva, joten se ei nouse leivontamisen aikana. Sen cheesy, pähkinäinen maku tekee siitä erinomaisen terveellisen kastikkeen salaatille tai suolapitoisille välipaloille, kuten popcornille.

Miksi se on terveellistä: Ravitsemushoito on runsaasti B12-vitamiinia, ravintoaine, joka lisää energiaasi, suojaa aivoasi ja edistää terveitä ihoa, hiuksia ja kynsiä, sanoo Lainie Cooper, Denver-pohjainen ravitsemusterapeutti. Se on myös täydellinen proteiini (proteiinilähde kuten lihaa, munia ja maitoa, joka sisältää kaikki yhdeksän välttämättömää aminohappoa), joten se on erinomainen lisä kasvissyöjille ja vegaanisille ruokavaloille.

MITEN SYÖTTÖÄ: Lisää 1-2 ruokalusikallista kastikkeisiin, keittoihin tai kastikkeisiin lisäämällä runsaasti makua ja proteiinipitoisuutta ilman paljon ylimääräisiä kaloreita (2 rkl on noin 60 kaloria).

2. Chia Seeds

Alunperin kuuluisa kykyä huutaa hauskasta näköiseltä savieläimestä, Chia Seeds palaavat takaisin - tällä kertaa ruokakaupassa. Nämä pienoiskoiset mustat siemenet ovat enimmäkseen mauton, mutta lisää kivaa koostumusta salaatteihin ja keittoihin.

MIKSI ON HEALTHY: Yhden chicken siementen annos tarjoaa runsaasti antioksidantteja, proteiineja, kuituja, sinkkiä, rautaa ja omega-3-rasvoja vain 140 kaloria kohden. Chian suuri omega-3-annos voi auttaa vähentämään tulehdusta, hoitamaan tai ehkäisemään ahdistusta ja masennusta sekä hidastamaan ikääntymisprosessia, kertoo Cooper. Sinun ei tarvitse murskata Chia, jotta saataisiin mahdollisimman suuria hyötyjä, ja siemenet eivät pilata nopeasti, joten ne ovat paljon kätevämpiä kuin pellavansiemenet.

MITEN SYÖTTÄÄ: Kutsu kiinan siemeniä vilja, jogurtti, salaatit … todella mitään! Siemenet muodostavat geelin, kun ne sekoitetaan nesteen kanssa, joten ne sopivat erinomaisesti sakeuttaen smoothieet, salaattikastikkeet ja keitot.

3. Kefir

Samankaltainen kuin maustettu jogurtti, tämä käynyt meijerituote on kuin paksu, proteiinipakattu smoothie.

MIKSI TERVEYS: Kefirin täydelliset proteiinit ovat helposti hajotettuja, joten myös ihmiset, jotka ovat laktoositon intoleranssi, voivat kuluttaa juomaa. Koska se on täynnä suolistobaktiivisia bakteereja, joita kutsutaan probiootteiksi, kefiirin on osoitettu parantavan immuunijärjestelmää, tasapainottavaa ruoansulatusta ja jopa alentaa kolesterolia. Se on myös erinomainen D-vitamiinin ja kalsiumin lähde, kertoo Gina Casagrande, ravitsemusterapeutti ja wellness-valmentaja.

MITEN SYÖTTÄMÄÄNÄ: Kaada lasia kevyelle aamiaiselle tai makealle välipalalle.Ole varovainen: Koska kefir on täynnä terveellisiä probiootteja, sinun on ehkä luotava suvaitsevaisuus sille. Aloita pieni lasi (noin puoli kuppi) ja lisää määrä joka muutaman päivän.

4. Hamppu

Hemp-siemeniä, pähkinöitä, proteiinijauhetta ja öljyä voidaan helposti lisätä suosikkielintarvikkeisiisi ravitsemukselliseen arvoon.

MIKSI TERVETÄÄN: Hamppuöljy on täynnä välttämättömiä rasvahappoja (omega-6 ja omega-3) kuin mikään muu öljy. Nämä "hyvät" rasvat voivat vähentää sydänsairauksien, diabeteksen, Alzheimerin taudin ja muiden kroonisten sairauksien riskiä. Hamppu on myös täynnä täydellistä proteiinia (taas tyyppi, jossa on kaikki yhdeksän aminohappoa), joten se on erinomainen valinta kasvissyöjille ja vegaaneille, sanoo ravitsemusterapeutti Torey Jones, R. D.

MITEN SYÖTTÄMÄÄN: Hakkaa kaksi rkl hampunsiemeniä oluenlihassa tai sekoita paahtamalla. Tai lisää ne smoothie ylimääräisen annoksen proteiinia.

5. Musta valkosipuli

Vähemmän pistävä maku ja lähes kaksi kertaa tuoreen valkosipulin antioksidantteja, musta valkosipuli-ikäinen, fermentoitu valkosipuli-voi olla paras ruoka syö.

MIKSI TERVEYS: Tehokkaat antioksidantit mustassa valkosipussa suojaavat solut taudilta ja auttavat sinua myös pitämään nuorempia pidempään. "Kun vanhme, ruostumme", koska kehomme käyttää happea elintarvikkeiden metaboloitumiseen, auringon, savun, saastumisen ja monien muiden tekijöiden vuoksi ", Casagrande sanoo. "Antioksidantit voivat auttaa hidastamaan ikääntymisprosessia estämällä" ruostumisen "muodostumasta. "

MITEN SYÖTÄ: Valkoisen valkosipulin lempeä ja makea maku tekee siitä monipuolisen superruokaa - lisää sen mihin tahansa reseptiin, jossa käytät tuoretta valkosipulia, pasta-astioista keittoihin ja pihveihin. Paras osa? Ei valkosipulin hengitystä.