Banaaneja ja tulehduksia

Hedelmien terveysvaikutuksia ei yleensä kyseenalaisteta - ellei hedelmä ole banaani. Kun maine on liian tärkkelys tai sokerinen, banaanit ovat joskus ilmestyneet luetteloihin elintarvikkeista välttämään. Kun he nousivat tämän esteettimen yläpuolelle, heitä äkkiä merkittiin tulehduksen edistämiseen. Vaikka on totta, että jotkut elintarvikkeet voivat edistää tulehdusta, banaaneilla on paremmat mahdollisuudet estää tulehdus kuin aiheuttaa sen.

Päivän video

Tulehduskerroin

"Tulehduksettoman ruokavalion suunnitelma" perustuu järjestelmään, joka ruokkii ruokaa niiden tulehduksen aiheuttamien mahdollisuuksien mukaan. Ravinnetietojen, glykeemisen indeksin ja muiden tekijöiden avulla elintarvikkeita arvioidaan ja annetaan pistemäärä, joka havainnollistaa niiden tulehdusta vaikutusta kehoon. Tämän järjestelmän mukaan banaanit saivat -38 pistettä. Tämä luokittelee ne hieman tulehduksellisiksi, koska nollan pisteet ovat neutraaleja ja pisteytys -100: een on vain lievästi tulehduksellinen Inflammation Factorin mukaan. Raportit tästä ruokavaliosta usein todettiin, että banaanit olivat tulehduksellisia, mutta muut todisteet osoittavat niiden anti-inflammatorisia kykyjä.

Low Glycemic Score

Vaikka korkea verensokeri voi edistää tulehduksen edistämiseen tarkoitettujen aineiden tuotantoa, yhden banaanin syöminen ei todennäköisesti vaipu verensokeriasi. Yksi kypsä, keskikokoinen banaani on glykeeminen indeksin pistemäärä 51, raportin mukaan American Journal of Clinical Nutrition vuonna 2002. Kaikki elintarvikkeet, joiden pisteet on 55 tai pienempi on alhainen glykeeminen ruokaa, mikä tarkoittaa sitä on vähäinen vaikutus verensokeriin. Yli kypsillä banaaneilla on usein hieman korkeammat glykeemiset tulokset ja voivat aiheuttaa kohtalaisen suuren verensokerin.

Suoliston tulehduksen torjunta

Banaaneja suositellaan osana anti-inflammatorista ruokavaliota tulehduksellisen suolistotulehduksen hoitamiseksi Nutrition Journalin tammikuun 2014 numerossa. "Ne ovat hyviä liukoisten kuitujen lähteitä, joita fermentoivat bakteerit paksusuolessa. Fermentaation aikana tuotetaan tulehdusta ehkäiseviä aineita, kuten butyraattia, syyskuussa 2014 julkaistussa julkaisussa Journal of Immunology Research. "Kun banaanikuitua käydään, se toimii myös bakteerien polttoaineena, mikä auttaa heitä menestymään.

Anti-inflammatoriset ravintoaineet

Kun nautit banaanista, saat ravintoaineet ja kasvikemikaalit, jotka estävät tulehduksen. Yksi keskipitkän banaani on lähes sama määrä flavonoideja kuin keskipitkä omena. Nämä ovat antioksidantteja, jotka voivat torjua tulehdusta ja ehkäistä syöpää, kertoo Linus Pauling -instituutti. Magnesiumin kulutus vähentää tulehduksen riskiä huhtikuussa 2014 julkaistun "European Journal of Clinical Nutrition" -kertomuksen mukaan.Yksi keskipitkän banaani on 32 milligrammaa magnesiumia, eli 8 prosenttia päivittäisestä arvosta, joka perustuu 2 000 kalori-päiväiseen ruokavalioon.