Paras terveellistä ruokaa budjetilla

Ruokakauppa voi tuntua Bermuda-kolmelta, jos haluat syödä hyvin rikkomatta pankkia. Kysymyksiä herää, kuten "Onko minun syödä orgaanista terveeksi? "(Ei)," Voinko välipalaa ja olla vielä hoikka? "(Kyllä), ja tietysti," miten maapallolla voi olla varaa syödä oikein? "

Päivän video

Jotta voit täyttää ostoskorisi älykkäillä valinnoilla, jotka jättävät muutoksia taskussa, tässä on 10 kohdetta, jotka pakottavat voimakkaita ravitsemuksellisia etuja alhaisilla hinnoilla.

"Viimeaikaisessa tutkimuksessa todettiin, että syväväriset oranssi hedelmät ja vihannekset liittyivät pienempään riskiin sepelvaltimotautissa."

Pinaatti

Antioksidanttinen voimansiirto, pinaatti on täynnä kuten karotenoidit (beetakaroteeni, luteiini ja zeaksantiini) ja flavonoidit sekä vitamiinit K, A ja folaatti. Nämä ravintoaineet auttavat torjumaan infektioita ja suojaamaan tulehdusta vastaan. Etsi panssaroitua pinaattia, joka on esipesty ja odottaa sinua syömään raakaa tai kokata.

TRY IT: Herkullista salaattia yritä sekoittaa pinaatti kuivattuja karpaloja, juustoa, pekaanipähkinöitä ja vinaigrette pukeutumista.

KOKONAAN KUSTANNUS: 2 dollaria. 50 10 oz. laukku

Vauvan porkkanat

Olet varmaan kuullut, että syöminen porkkanoista auttaa sinua näkemään. Mutta British Journal of Nutritionin äskettäin tekemässä tutkimuksessa todettiin, että syvästi värilliset oranssinväriset hedelmät ja vihannekset aiheuttivat sepelvaltimotaudin (CHD) riskin pienenemisen, ja porkkana, joka oli suurin ryhmään kuuluva, liittyi 32 prosentin pienempi riski CHD.

TRY IT: Porkkanat ovat monipuolinen välipala, joka menee kaikkialle ja on valmis, kun olet. Kokeile niitä ylhäällä hummus, tzatziki (kreikkalainen kurkku jogurtti dip) tai musta papu dip.

YKSITYISKUSTANNUS: $ 1. 50 1 lb: n pussiin

Frozen Edamame

Se ei ole parempaa kuin tämä. Nämä proteiinit, kalium- ja raudanpunaiset pavut poimitaan niiden alkupaloissa, jalostetaan lukitsemaan ravintoaineita ja sitten jäädytettynä avuksesi. Tässä ei ole mitään valmistelua, paitsi pussin avaaminen ja lämmitys. Etsi tavallista edamääriä, sillä jotkut saucy lajikkeet tulevat täynnä suolaa tai rasvaa.

TRY IT: Kuumenna edamame, kunnes tarjousta käytetään vähäisellä vedellä. Ylhäällä tuoreita yrttejä ja voin spray mausta. Nämä pavut voidaan myös lisätä pastaan ​​tai sekoittumaan paistiksi lisäämällä kuitua, ravinteita ja väriä.

YKSITYISKUSTANNUS: 3 dollaria 12 oz. pussi

Palkokasvit (papuja), purkitettu

Paahtipapu - musta, munuainen, suuri pohjoinen ja paljon muuta - tarjoaa jopa puolet suositellusta päivittäisestä proteiinin arvosta (USDA: n mukaan) vain taskun muutos. Jos haluat säästää tarpeettomalta natriumista, valitse lajike, joka ei ole lisätty suolaa etikettiin, ja lisää sitten maustesi.

TRY IT: Sekoittajassa yhdistetään mustapavun kantta, korianteriä, yksi keskipulisi ja säilykepalmutettu tomaatti.Sekoitetaan kunnes sujuu. Olet juuri tehnyt uuden suosikkipuskun, joka on täydellinen vihanneksille tai tortillin sirulle.

YKSITYISKUSTANNUS: $ 0. 85 ja 14 oz. voi

Kana rintoja (luutonta, ihonväriä)

Helppo valmistaa ja monipuolinen, kana tarjoaa runsaasti lihasten rakennusproteiinia ilman paljon rasvaa tai liikaa kaloria.

TRY IT: Täytä astia vedellä ja kiehuudu. Lisää kana ja keitä 15 minuuttia tai kunnes tarjous. Poista kana ja jäähdytä. Ripata kanaa ja heittää salsaa. Voila! Sinulla on pika täyttö tacoille.

RAKENNETTU KUSTANNUS: $ 2- $ 7 per lb.

Lohi (purkitettu)

Pakkaamalla proteiineilla ja kalsiumilla, lohi sisältää myös omega-3-öljyjä. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että omega-3: n taistelutulehdus ja kehittyvät todisteet osoittavat, että kalaöljy voi myös auttaa ehkäisemään viivästyneitä lihaskouristuksia (DOMS). Etsi lajikkeita, jotka on pakattu veteen öljyn sijaan tarpeettomien rasvojen välttämiseksi.

TRY IT: Se on hyvää suoraan tölkistä, mutta voit kokeilla myös lohipuristeita. Tyhjennä ja sekoita yksi voi 2 rkl. mayo, 1 tl. sinappi, 1 tl. valkosipulijauhetta ja ¼ cup kuutioitua paprikaa. Muodosta seos paistiksi ja kypsennä astiapulloon 3-5 minuutin ajan molemmin puolin.

YKSITYISKUSTANNUS: 3 dollaria 7,7 oz. voi.

Mökkijuusto

Vähintään 100 kaloria / ½ cupin kohdalla vähärasvainen raejuusto tarjoaa 13 grammaa kyllästysproteiinia ja runsaasti luunmuodostusta kalsiumia ja fosforia. Ja jos lasket kaloreita, vähärasvaiset versiot (kuten 1% tai 2% maitorasvaa) antavat ylimääräisen vähäisen annoksen tästä lihasten rakentamisesta.

TRY IT: Huuhtele purkitettuja persikoita tai päärynöitä hedelmäinen ja herkullinen aamiainen vaihtoehto.

KOKONAAN KUSTANNUS: 2 dollaria. 99 16 oz. astiaan.

Kokonainen viljapasta

Pasta on eri muotoisia, kokoja ja hintoja, mutta kaikki täysjyväiset versiot paketoivat enemmän kuitua kuin rikastettu valkoinen vastapuoli. Monilla on muita etuja, kuten lisätty proteiineja tai omega-3-öljyjä. Etsi tavaroita, jotka sisältävät vähintään 5 grammaa kuitua annosta kohden ja joissa on sana "koko" ainesosatunnisteessa.

TRY IT: Keitä pastaa kunnes tarjous. Ennen tyhjennystä, lisää säkki pakastetuista vihanneksista ja anna vihannesten kuumentua. Tyhjennä ja heitä tomaatilla.

YKSITYISKUSTANNUS: $ 1. 75, 1 lb.

Kokonainen riisi

Ruskea, musta, violetti, punainen ja muut eksoottiset riisilajikkeet tarjoavat kuitua kuituja ja tarjoavat yli 15 muuta vitamiinia ja mineraaleja, kuten folaatin, mangaanin, seleenin, raudan ja sinkkiä. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että ihmiset, jotka syövät riisiä, ovat pienemmät verenpaineen ja lihavuuden riskit, eivätkä ne todennäköisesti todennäköisesti kehitä tyypin II diabetesta.

TRY IT: Riisin kypsentäminen on helpompaa kuin luulet. Muista 1-2-3 sääntö: 1 kuppi raakarasvaa ja 2 kupillista vettä (tai liemi) tuottaa 3 kuppia keitettyä riisiä. Yhdistä riisi ja neste, keitetään ja vähennä sitten lämpöä. Peitä ja hauduta 45-50 minuuttia. Lisää kasviksia ja haluamaasi keitettyä lihaa.

YKSITYISKUSTANNUS: 1 dollarin pussi

Popcorn

Kun kiihdyttää osumia, täysjyväpuhallus maissista voi tulla pelastamiseen.Tämä kevyt hoito tarjoaa paljon kuitua, joten tunne itsesi täydellisemmäksi ilman kulutusta kaloreita. Etsi ytimiä, jotka voidaan valmistaa vähärasvaiseksi ja matalalla natriumhöyryllä käyttämällä ilmapyyhkeitä valmistelemaan. Jos haluat mikroaaltouunin laukkujen helppokäyttöisyyden, etsi vähärasvaisia ​​vaihtoehtoja ja valitse yksiosainen pussi paremman annoksen säätämiseen.

TRY IT: Ota popcorn-maku ylös loukkuun lisäämällä harvinaisia ​​mausteita, kuten punaviinimeä tai valkosipulin tehoa. Tai lisää hieman proteiinia ja kalsiumia päällystämällä raastettua parmesanjuustoa.

KOKONAAN KUSTANNUS: 2 dollaria. 75 neljästä yhden palvelevien mikroaaltouunien pussista