Scones saa herkullisen makunsa ja hiutaleisen koostumuksen voin sisällyttämisestä leivontaprosessiin. On kuitenkin useita voin vaihtoehtoja, joita voidaan käyttää saadakseen saman koostumuksen ja silti pakata paljon makua. Vähentämällä käytetyn voin määrää tai poistamalla sen reseptistä kokonaan voit valmistaa terveellisempi aamiaisbuffet.
Päivän video
Applesauce
->
Applesauce Photo Credit: Szakaly / iStock / Getty Images < Se toimii suorana korvikkeena, mikä tarkoittaa sitä, että voit korvata sen yhtä suurina määrinä resepteissä, jotka tyypillisesti mittaavat rkl. Käytä säännöllistä, makeutettua applejauhetta, jos resepti sisältää vähäisen määrän sokeria. Muussa tapauksessa valitse sokeroimaton omenasose, joka ei sisällä jalostettuja sokereita. Molemmat lisäävät hieman omena-makua teidän herkut, pitäen ne kostea ja pörröinen.
Almond Voi
->
![]()
Mantelipitoisuus Valokuvakehitys: konok1a / iStock / Getty Images
Mantelimassa on hyvä ruokavalion ja E-vitamiinin lähde. Se on samanlainen kuin maapähkinävoita ja se sulaa helposti reseptejä. Se voidaan ostaa useimmilta erikoisruokamarkkinoilta tai tehdä kotona. Makuhelman maku toimii hyvin sämpylöissä, koska se sopii hyvin siirappiin, mausteisiin ja hedelmämuoveihin, joita tavallisesti löytyy useimmista resepteistä. Voileipä voi korvata suoraan voin resepteissä.
Oil
->
![]()
Oliiviöljy Kuvauskenttä: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Kasvikset, canola, kookospähkinä, oliivi, soija, auringonkukkaöljy ja pellavansiemenöljy voidaan käyttää vaihtoehtona voille scone-resepteissä. Canola, kookospähkinä ja oliiviöljyt lisäävät makuusi makuusi, kun taas vihannesten, soijapapujen, auringonkukkaöljyjen ja pellavansiemenöljyjen laatu on yleisesti ottaen vähäistä. Kaikki nämä öljyt sisältävät omega-rasvahappoja, joita pidetään terveinä rasvoina, varsinkin verrattuna voihin. Kun vaihdat öljyä voita varten, käytä noin puolet reseptiin merkityistä voin määristä.
banaanit
->
![]()
Banaani Kuvauskenttä: Dimitar Lambov / iStock / Getty Images
Jauhemaisia reseptejä voi käyttää paistettua banaania. Tämä toimii voin helposti saatavilla, edullisena ja makuisena vaihtoehtona. Banaanit ovat runsaasti kaliumia, jotka ovat vapaita kolesterolista ja ovat luonnollisesti makea, joten ne ovat hyviä hitaasti vapautuvan ja pitkäaikaisen energian ottamiseksi kehoon. Ne voidaan helposti sisällyttää reseptin seokseen ja auttaa sakeutumaan ja pitämään taikinakastiketta yhdessä.Suolattu banaani voi korvata suoraan voin reseptiisi.
