Voitteko nopeuttaa aineenvaihduntaa luonnollisen mehun resepteillä?

Blake Lively, Jessica Alba ja Jennifer Lopez ovat kuuluisia kuuluisuuksia, jotka oletettavasti hyppäsi juicing villitys. Mehu ei kuitenkaan ole vastuussa niiden kadehduttavista bodsista. Tuorepuristetut mehut ovat tarkoituksenmukainen keino hedelmien ja vihannesten kuluttamiseen, mutta mehuilla ei ole merkittäviä aineenvaihdunnan tehostavia ominaisuuksia. Sinun on parasta syödä kokonaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia, jotka sisältävät samat ravintoaineet kuin tavallinen mehu, mutta silti on luonnollista kuitua, jotta sinusta tuntuu olevan täynnä. Pyöristää terveellistä ruokavaliota vähärasvaisten proteiinien, kokonaisten jyvien, tyydyttymättömien rasvojen ja vähärasvaisten meijerituotteiden kanssa ja keskittyä liikuntaa lisäämiseen. Harjoitus auttaa lisäämään aineenvaihduntaa enemmän kuin mikään luonnollisen mehuyhdistelmän.

Päivän video

Aineenvaihdunnan komponentit

Sinun aineenvaihdunta koostuu kolmesta pääosasta. Lepäävä aineenvaihduntasi tai RMR, joka muodostaa noin 60 prosenttia aineenvaihduntasi, on kalorien määrä, jota käytät päivittäin välttämättömiin ruumiillisiin toimintoihin, kuten hengittämiseen ja veren pumppaamiseen. Fyysinen aktiivisuus voi käsittää jopa 30 prosenttia aineenvaihduntasi. Virallinen harjoittelu sekä jokapäiväiset toimet, kuten uiminen ja kävely ympäri toimistoa, lasketaan kohti tätä osaa kalori polttaa. Lopullinen 10 prosenttia aineenvaihdunnostasi kutsutaan ruoan lämpövaikutukseksi - kalorit, joita kehosi käyttää ruoan sulattamiseen ja ravintoaineiden prosessointiin.

Elintarvikkeiden aineet voivat nopeuttaa aineenvaihduntaa

Vaikka niitä ei löydy mehusta, jotkin ruoka-aineosat - kuten kofeiini, tee ja kapsaisiini kuumapippurista - voivat hieman kasvattaa aineenvaihduntaa lyhyen ajan. Proteiinilla on korkea lämpövaikutus, mikä tarkoittaa, että kehosi polttaa enemmän kaloreita, jotta se sulaa proteiinipitoiset elintarvikkeet American Journal of Clinical Nutrition -projektissa julkaistussa tutkimuksessa vuonna 2008.

Kapsaisiini on ainoa näistä ainesosista, joka on osoittautunut parantavan aineenvaihduntaan ja integroitui melko helposti osaan mehutiivisteitä. Kapsaisiini on pikapapereiden yhdiste, joka antaa heille voimakas, mausteinen pure. Punaisen pippurin kulutus osana ateriaa kasvatti energiankulutusta ja edisti korkeampaa kehonlämpötilaa tutkittaessa, kertoi 2011 fysiologiasta ja käyttäytymisestä. Suurempi kalori poltti kesti noin 4 1/2 tuntia aterian jälkeen, jonka aikana osallistujat polttivat 10 kaloria enemmän kuin ihmiset, jotka eivät kuluttaneet paprikaa.

Luonnolliset, mausteiset mehut reseptit

Jotta kalorit ovat alhaiset, käytä erilaisia ​​vihanneksia ja kuumapapuja luonnollisissa mehutiivisteissasi. Mitä lämpimämpi pippuri, sitä suurempi kapsaisiinipitoisuus, mutta liian kuuma pippuri voisi tehdä juomasta sietämätöntä.Kun sekoitat mehua, lisää pieniä viipaleita vähitellen, kunnes saavutat halutun intensiteetin.

Kokeile vähän tuoretta cayenne-, habanaro-, jalapeno- tai serrano-pippuria, joka lisätään vihreään sekaan kaleen, kurkun, sitruunan ja vihreän omenan kanssa tai ananasta, kalkkia ja pinaattia, juicy mehua, joka kierrä aineenvaihduntaa vain vähän. Tai tee vähäkalorinen, mausteinen mehu, joka soittaa verisen Mary-cocktailin. Juustotomaatteja, sitruunaa ja selleriä ja sekoita härän jauhemaista pippuria ylimääräistä potkia varten.

Toinen mausteinen tomaattipohjainen seos sekoittaa kirsikkatomaatteja, selleriä, porkkanoita, pinaattia, korianteria, rucolaa, valkosipulia, sitruunoita ja jalapenoja. Sekoita hunajaa, jos sekoitus tulee liian katkera makusi.

Aasialaisesta mehusta käytetään kuumaa serrano-paprikaa, selleriä, sokeriherneet herneet, scallions, punainen paprika, kirsikkatomaatteja ja kalkkia. Viimeistele tuoksuva virkistävä kookosvesi.

Juicing's Metabolic Perils

Vaikka luonnolliset mehut maistuvat tuoreina ja ravitsevina, juicing voi itse asiassa olla kielteisiä vaikutuksia aineenvaihduntaan. Nopea mehu, jossa kulutetaan vain tuoreita mehuja päivän päättyessä, tuntuu nopealta tavalta vähentää kalorien saantiasi. Mutta kun otat liian vähän kaloreita ja et käytä, järjestelmä reagoi vähentämällä aineenvaihduntaa peräti 20 prosentilla, kertoo tutkija Andrew J. Hill vuonna 2004 julkaistussa British Journal of Nutrition -lehdessä. Mehu nopeasti myös kieltää sinut proteiinia, mikä on haitallista, koska tarpeeksi proteiinia hyödyttää aineenvaihduntaa.

Yksinkertaisesti lisäämällä luonnollisia mehuja olemassa olevaan ruokavaliosi voi sabotoida painonhallintatavoitteesi. Mehu, varsinkin jos se on tehty pääasiassa hedelmistä, voi olla melko kalori tiheä eikä se ole kunnossa, joten sinun on silti tarpeeksi nälkäinen syödä kaikki ruokasi aterioilla. Kalorien lisääminen mehusta nykyiseen saantiin voi aiheuttaa kaloreiden ylijäämää, joka saa sinut pakenemaan kiloa.

Kun mehua uutetaan koko hedelmästä tai vihanneksesta, se jättää kuidun taakse. Se on liian huono, koska kuitu auttaa säätelemään ruoansulatusta ja lisää kylläisyyttä, mikä voi auttaa sinua syömään vähemmän. Toinen haike haitasta, varsinkin jos se on pääosin hedelmää, on se, että se on täynnä hiilihydraatteja - sokerin muodossa. Sokeripainotettujen juomien kulutus, verrattuna juomiin, joiden ravintoainepitoisuus on tasapainoinen, voi toimia painonpudotuksen estämiseksi. Eräässä tutkimuksessa ihmiset, jotka syöneet sokerijuomaa, tunsivat vähemmän kylläisyyttä ja poltivat vähemmän juomia kuin kaloreita, jotka juovat juomia, joka sisältää proteiinin, hiilihydraatteja ja rasvaa. Nämä tulokset on raportoitu julkaisussa, joka julkaistiin vuoden 2004 julkaisussa International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders.

Paremmat keinot kasvattaa aineenvaihduntaa

Ajoittainen tuoremehuoma voi olla ravitseva lisä ruokavaliolle, mutta se ei voi korvata muita aineenvaihdunnan tehostamisstrategioita kuten vahvuuskoulutusta. Nosta painoja lihasmassan lisäämiseksi, mikä vaatii huomattavasti enemmän energiaa ylläpitämään verrattuna rasvakudokseen.Siirrä niin paljon kuin voit koko päivän. Virallinen harjoittelu auttaa polttamaan kaloreita, mutta niin tapahtuu myös pieniä liikkeitä - joita kutsutaan ei-liikunnan aiheuttamaksi termogeneesiksi tai NEAT: ksi. Jalkasi napauttaminen, vedenvesijäähdytin, portaiden nousu ja pyykinpesu ovat esimerkkejä NEATista, jotka lisäävät kaloreiden polttamista.

Syöminen säännöllisin ja ennustettavissa olevilla vuorokausilla voi myös maksimoida ruoan lämpövaikutuksen. Osanottajat, jotka käyttävät samaa määrää aterioita viikossa, joilla on sama määrä kaloreita, mutta epätasainen kuvio, kokivat aterian vähäisempää kaloreita aterioiden jälkeen kuin kuusi säännöllistä ateriaa, osoittivat vuoden 2004 tutkimusta International Journal of Obesity ja Liittyvät aineenvaihduntahäiriöt. Tee parhaasi syödä jokaista ateriaa samaan aikaan päivittäin ja syödä terveellisiä ruokia aterioiden välillä. Laadukkaita välipaloja ovat kokonaiset hedelmät ja vihannekset, harva kourallinen raakoja pähkinöitä tai vähärasvaista jogurttia.