Hiilihydraatteja perunamuusikoissa Vs. Angel Hair Pasta

Angel-hiuspasta ja perunat ovat kumpikin tärkkelys-, täyttävä ateria. Ne ovat myös merkittäviä hiilihydraattien lähteitä. Monet ihmiset laskevat hiilihydraatteja painonlasku- tai terveystoimenpiteinä, yrittäen käyttää vähemmän hiilihydraatteja. Toiset laskevat hiilihydraatteja valmistaakseen urheilullista tapahtumaa, yrittäen "ladata" mahdollisimman monta hiilihydraatteja. Mutta lautasen hiilihydraattipitoisuus on vain osa kuvaa. Pasta- tai perunavalmisteiden kuidun määrä on myös ratkaiseva.

Päivän video

Angel Hair

Säännöllisen enkeli-hiuspastan annoksella on 42 hiilihydraattia, eli noin 14 prosenttia tarvittavista hiilihydraatteista päivittäisestä arvosta (DV). Jotkut ihmiset tuntevat enkeli-hiuspastan kuin capellini, mikä tarkoittaa "pitkät hiukset". Pitempien pasta-tyyppien hienoimpia, se sopii parhaiten kevyisiin kastikkeisiin ja herkkiin vihannesten ja äyriäisten paloihin, eikä runsaskukkaisiin, karkeisiin kastikkeisiin ja lihapullisiin. Angel hiuspasto on valmistettu durham-vehnästä.

Perunasoseet

Perunamuusia on noin 24 hiilihydraattia eli 8 prosenttia DV: stä. Kalorit ja rasva vähenevät tai lisääntyvät riippuen siitä, jos sekoitat voin ja kokonainen kerma reseptiin, mutta ravinteiden määrä pysyy melko vakiona. Perunat valmistetaan tyypillisesti kiehuuista valkoisista perunoista, joihin yleensä lisätään rasvaa, nestettä ja mausteita.

Carbs vs. Fiber

Olitpa sitten leikkaamalla tai paaltamalla hiilihydraatteja, anna heistä laskea varmistamalla, että he sisältävät ruokavaliota. Hiilihydraattien tärkkelysosa hajoaa kehossasi ja muuttuu sokeriksi, mikä vaikuttaa veren glukoositasoon. Tarvitset joitakin näistä hiilihydraateista päivittäin polttoaineena. Ruokavalmisteita ei ole jaettu tai käytetty energiaa vaan ravistelee rasvaa ja muita elintarvikkeita ruoansulatusjärjestelmän kautta, parantaa ruoansulatusta ja alentaa veren kolesterolipitoisuutta.

Enkelihiutaleiden parantaminen

Käytä täysjyväisen enkeli-hiusmaksaa pastaasi ruokavaliokuidun lisäämiseksi. Perinteinen enkeli-hius sisältää 2 grammaa ravintokuitua tai 8 prosenttia DV: stä. Kokorakeistetussa versiossa on noin sama määrä hiilihydraatteja, mutta se sisältää 6 grammaa ravintokuitua tai 24 prosenttia kuitua varten. Lisää kasviksia kuten parsakaalia astiaan vielä lisää kuituja ja vitamiineja.

Perunanparannuksen parantaminen

Valkuvalkuaisen kuori on merkittävä kuidun lähde. Sisällytä joitain ihoa, kun valmistat perunasi kiehuvaksi. Valitse ruskeita perunoita pippuriperöiden sijaan, neuvoo tautien torjunnan ja ehkäisyn keskusta. Heidän paksummat nahat antavat 4 grammaa kuitua perunaa kohden, eli 14 prosenttia kuitua kohti. Punaviiniperunan palvelee noin puolet ravintokuidusta.Sekoittuneiden vihannesten lisääminen perunamuutokseen lisää myös kuitu- ja vitamiinipitoisuutta.