Rapea matala-carb -ruoka

Matala-carb-ruokavalio rajoittaa sinua alle 150 grammaan hiilihydraatteja päivässä, ja äärimmäisen matala-carb-ruokavaliot sallivat vähemmän kuin 50 grammaa. Tällaisilla rajoituksilla ei ole todellakaan varaa paljon välipaloja, kuten siruja, keksejä ja evästeitä, jotka ovat yleensä korkealla hiilihydraatilla. Mutta kovaksi keitettyjen munien, kuutioidun juuston ja deli-kalkkunan välipalat jättävät sinut haluamaan, että tyydytät kriisi. Muutamia matalan hiilihydraattien elintarvikkeita voi auttaa vastaamaan sinun himoesi riippuen siitä, minkä asteisen carb-rajoituksen olet seurannut.

Päivän video

Naturally Low Carb Crunchy Foods

Pähkinät ja siemenet tarjoavat rapean askeleen muuttumisen pihvi, kana, juusto ja parsakaali. Jos sinulla on äärimmäisen matala-carb-suunnitelma, kuten 20 grammaa päivässä, pieni pähkinöiden ja siementen hiilihydraattien määrä tekee niistä erittäin satunnaista hoitoa. "Net" -hiutaleet ovat niitä, jotka vaikuttavat verensokeriisi ja ovat merkityksellisiä hiilen laskemiseen. Löydät nettohiilihydraatteja vähentämällä ruoan kuitu grammoista sen hiilihydraatti- grammoista. Kaikista pähkinöistä, raaka kasvis tarjoaa eniten verkko carbs kanssa 8 grammaa per 2 rkl.

Lähes kaikilla pähkinöillä on n. 2 - 3 netto-grammaa grammaa per 2 ruokalusikallista ruokaa. Esimerkiksi paahdetuilla manteleilla on noin 3 grammaa nettohiilihydraatteja 24 koko pähkinää kohden; makadamiapähkinät tarjoavat 2 grammaa nettohiilihydridiä per 2 rkl; ja öljykastikeiset pähkinät sisältävät 3 grammaa per 2 ruokalusikallista. Siemenet ovat toinen rapea vaihtoehto, varsinkin jos sinulla on pähkinäallergia. Kaada ruskettuneita auringonkukansiemeniä tai ripottele niitä salaattia varten 2 grammaa nettohiilihydraatteja 2 rkl: aan tai valitse paahdettuja, rumpuja kurpitsansiemeniä, joissa on 1,2 grammaa nettohartsia / 2 rkl.

Crunchy, Low Carb Vegetables

Klassinen crunchy raaka vihannes, porkkana, sisältää 8 grammaa net carbs per kolikko kolikoita - mikä on liian carb-rikas monet low-carb suunnitelmia. Sen sijaan päästä selleri tikkuja, jotka tarjoavat vain 1 grammaa net carbs per vasara. Lisää mantelivoidun leviämisen 3 grammaan nettohiilihaa per 2 rkl.

Raa'at, rapeat salaatit, kuten endivi ja romaine, tarjoavat vain hiilihydraatteja. Käytä niitä käärimään kermajuustosta, hapankermaa tai majoneesia ja yrttejä. Ruuanpunainen näistä dipeista lisää noin 1 grammaa hiilihydraatteja. Kuori rapeat, raa'at punaiset tai keltaiset paprikat salsaan, jossa on tavallisesti vain 1-2 grammaa net-carbs per 2 rkl.

Kalepähkinät, jotka on valmistettu vihreän vihanneksen lehdistä alhaisessa lämpötilassa, kunnes ne ovat rapeita, sisältävät noin 6 grammaa nettohiilihydraatteja unssilta. Hanki pussit kattilakastikkeilla, jotka on maustettu kuumalla pippurilla tai juustolla.

Crunchy Commercial Snacks

Jos matala-carb-elämäntapaasi puuttuu tortilla-sirut tai munchable-välipala-keksejä, saatat nauttia sianlihasta. Voit nauttia niistä heti pussista tyydyttääkseen hankalaa jotain suolaista ja rapeaa.Heillä on paistettua sianrasvaa ja ei ole hiilihydraatteja, mutta niissä on runsaasti tyydyttynyttä rasvaa ja natriumia - joten käytä niitä hoitona.

Jotkut erikoisliikkeet myyvät pekonia, soijaa tai juustoa sisältäviä matala-carb-keksejä. Tarkista etiketit tarkan hiilihydraattien määrän määrittämiseksi. Jotkut väittävät olevansa "matala-carb", mutta niillä on vielä 8-10 grammaa net-hiilihydraatteja, joten ne ovat alhaisia ​​hiilihydraatteja verrattuna alkuperäisiin versioihin, mutta eivät ehkä sovi suunnitelmasi.

Kotitekoisia välipaloja

Perinteisiä vähärasvaisia ​​elintarvikkeita voidaan valmistaa rapeiksi vain vähän apua uunisi kanssa. Aseta ranskalaisia ​​parmesaania, vanha Cheddar tai Asiago perunoita paperia ja paista 375 asteen uunissa 6-8 minuuttia. Juusto leviää tasaiseksi, ruskeaksi teräväksi. Poista uunista ja anna jäähtyä; ne muuttuvat rapeiksi huoneenlämmössä.

Käytä samanlaista tekniikkaa tehdä pepperoni-siruja. Levitä yksi kerros pepperoni kierroksia leivinpaperi ja kausi, jos haluat, italialaisia ​​mausteita. Paista 375 astetta 10 minuutin ajan. Irrota uuni poistaaksesi ylimääräiset rasvat ja palaa sitten lämpöön vielä kaksi tai kolme minuuttia, kunnes rapea.