GM-tomaatin haitat

Maatalouden nopean kehityksen maailmassa muuntogeeniset elintarvikkeet ovat monien keskustelujen kohteena. Tomaatit olivat ensimmäinen kaupallisesti tuotettu geneettisesti muunnettu tai GM-ruoka. Ne herättivät erilaiset näkemykset uudesta teknologiasta ja käynnistivät laajentavan ja jatkuvan poliittisen, taloudellisen ja terveyteen liittyvän kiistelyn myöhemmin kehitetyistä GM-elintarvikkeista.

Päivän video

Historia

Calgene toimitti kuluttajille Flavr Savr-tomaatit vuonna 1994 saatuaan Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston hyväksynnän yleisesti tunnustetulla turvallisella tavalla tai GRAS. GRAS-tilan osalta aineella on oltava julkaistuja vertaisarvioituja tieteellisiä tutkimuksia, jotka tukevat sen turvallisuustilannetta. Alliance for Bio-Integrity -sivustolla FDA: n sääntöjen noudattamisesta vastaavan virkamiehen ja FDA: n biotekniikan koordinaattorin vuonna 1992 julkaisemat sisäiset asiakirjat osoittavat, miten jotkut FDA: n tiedemiehet kyseenalaistivat laaja-alaisen uuden politiikan, jonka mukaan GM-elintarvikkeet hyväksytään niiden kehittäneiltä yrityksiltä. Riskitekijöitä ei käsitelty kokonaan. Turvallisuusarviointeja ja -merkintöjä ei tarvittu muuntogeenisten tomaattien osalta, ja yrityksillä on oikeus vapauttaa uusia GM-elintarvikkeita ilman julkista ilmoitusta tai tuotteen tunnistetta GM: ksi.

Flavr Savr Tomato

Flavr Savr-tomaatit luotiin tuomalla geneettinen materiaali, joka kääntäisi hedelmän luonnollisen pehmenemisen. Tomaatit tuottavat entsyymiä nimeltä polygalacturonase, tai PG, kun ne kypsyvät. Se rikkoo soluseinät, kun hedelmä kypsyy, aiheuttaen tomaatin pehmenemisen ja hajoamisen. Geneettistä materiaalia manipuloitiin PG: n tuotannon estämiseksi. Geenit kloonattiin sitten ja REPLACEoitiin soluihin luomaan Flavr Savr-tomaattikasveja. GM-tomaattipastan ja tomaattien suosion alkuhuipun jälkeen Flavr Savr-tomaatit menettivät taloudellista elinkelpoisuutta kaupallisessa tuotannossa ja kuluttajat alkoivat välttää niitä. Niitä ei ole kaupallisesti tuotettu vuodesta 1997 lähtien.

Fish Tomato

Toinen yritys, DNA Plant Technology, kehitti toisen GM-tomaatin, joka ei ollut taloudellisesti menestyvä. Yhtiö yhdisti arktisen kampelan geenejä tomaatti-DNA: n kanssa yrittäessään luoda kylmänkestäviä tomaatteja. Hanke hylättiin ja niin kutsuttuja kalatuotteita ei koskaan pidetty kaupan. Kiistanalaiset siirtogeeniset GM-prosessit käyttävät yhdestä lajista tulevia geenejä toiseen lajiin, kuten kala-geeneihin tomaatteihin, aiheuttaen mutatoitua, vaurioitunutta DNA: ta ja keskeytyneitä, luonnottomia DNA-sekvenssejä.

GM-prosessiin liittyvät ongelmat

Suuri osa kiistanalaisista geneettisesti muunneltavista elintarvikkeista on itse prosessin takia. Manipuloidulla geneettisellä materiaalilla joko "ammuttiin" soluihin "geenipistoolilla" tai se tuodaan soluihin invasiivisilla bakteereilla, jotka kantavat uuden geneettisen materiaalin ja tallentavat sen soluihin.Molemmat menetelmät ovat arvaamattomia; ne vahingoittavat soluja ja hallitsemattomia mutaatioita ilmenee.