Terveellisiä jälkiruoat urheilijoille

Herkulliset, rasvaton, runsasrasvaiset, maukkaat jälkiruoat eivät ole mieleenpainuva, kun ajattelet elitisti urheilijan ruokavaliota. Urheilijat käyttävät hyvälaatuisia hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja, eikä ole olemassa monia jälkiruokia, jotka sopivat tähän kriteeriin. Sanotaan, että jälkiruokien ei tarvitse olla rajoittamattomia millekään urheilijalle; sinun tarvitsee vain vaihtaa muutamia asioita, jotta suosikki jälkiruokasi olisi suorituskykyystävällisempi.

Päivän video

Proteiinipitoinen juustokakku

Kuvittele juustokakku ja luultavasti luulet korkea sokeripohja ja runsasrasvainen täyttö. Juustokakku ei kuitenkaan tarvitse olla kumpaakaan näistä. Rakennetun Leanin valmentaja Stephen Bergeron ehdottaa peruskeksijuuston sekoittamista käyttäen rasvatonta kermajuustoa ja kreikkalaista jogurttia, munia, steviaa, maitoa, proteiinijauhetta, vaniljatuutetta ja suolaa. Vatkaa kaikki yhteen, leipä ja anna sitten jäähtyä jääkaapissa. Voit lisätä kurpitsaa, hedelmää, kaakaota, maapähkinävoita tai murskattuja pähkinöitä ylimääräiseen makuun ja ylhäältä marjakuoriin.

Going Greek

Kreikkalainen jogurtti on ihanteellinen jälkiruoka-aine, jonka kermainen rakenne ja suhteellisen neutraali maku. Eating Well -sivustolla haastattelussa lentäjä Misty May-Treanor, uimari Eric Shanteau ja sukeltaja Nick McCrory nimittivät jogurtin suosituimpia terveellisiä ruokiaan. Sekoita kreikkalainen jogurtti proteiinijauheella ja laita se pakastimeen korkeaproteiinista jäätelöä varten, tarjoile sitä hedelmäsalaatilla super-vitamiini- ja mineraalihitsaukselle tai sekoita pieneen kevyeen kuumasuklaa jauheeseen vähärasvaisen hiilikuidun kanssa.

Bean Brownies

Se voi kuulostaa oudolta ensin, mutta lisättäessä papuja brownie-seokseen sokerin ja jauhojen sijasta on tehokas tapa vähentää ravintoarvojen määrää ja lisätä proteiinisisältöä. "150 terveellisintä ateriaa maapallolla" ravitsemusterapeutti tohtori Jonny Bowden suosittelee tekemään brownejä käyttäen karkeita päivämääriä, garbanzo pavut, kaakao, macadamiapähkinäöljy, agave nektaria ja munia. Mutta voit korvata garbanzo pavut munuaispavut, agave hunajaa ja macadamia öljyä manteliöljyä. Käytä vähärasvaista kermajuustoa, jos haluat.

The Real Thing

Maltillisesti, ei ole mitään vikaa hieman todellisena, jos se sopii sinun suunnitelmaan. Urheilijana poltat runsaasti kaloreita säännöllisesti, joten voit syödä enemmän kuin keskimääräinen istuttava henkilö. Olympialainen painonnosto Mete Binay, jalkapalloilija Carli Lloyd ja pöytätenniksen tähti Ariel Hsing myöntävät käyttävänsä täysravintoja ja makeita jälkiruokia maltillisesti.