Voiko Candida-ruokavalio sallia kokonainen leipä?
Sisällysluettelo:
Kun candida ylittyy kehossasi hiiva voi aiheuttaa lihasten ja nivelten kipua, väsymystä, sokerin himoja, ruoansulatuskanavan ongelmia, masennusta ja toistuvia vaginaalisia infektioita naisilla. Voidakseen päästä eroon tästä liiallisesta hiivasta, candida-ruokavalio poistaa suurimman osan hiilihydraateista, kuten sokeria, tärkkelyspitoisia vihanneksia, jyviä ja hedelmiä, sekä hiiva-aineita, kuten fermentoidut juustot, fermentoidut vihannekset ja alkoholi. Vaikka terveydellisemmät kuin puhdistetut jyvät, kokojyvät eivät sovellu candida-ruokavalioon.
Päivän video
Hiilihydraatit
Hiilihydraatit koostuvat pääasiassa tärkkelyksistä ja sokereista. Sekä tärkkelykset että sokerit hajoavat sokeriin, josta voi tulla ruokaa ruoansulatuskanavan hiivalle. Jos ruokavaliosi on runsaasti hiilihydraatteja, voit pahentaa ja pidentää candida-infektiota. Elintarvikkeita, jotka voivat ruokkia candida-infektiä, ovat tärkkelyspitoiset kasvikset, kuten perunat, maissi ja yams; hedelmät; sokeri; ja gluteenia sisältävät jyvät, kuten vehnä, jota käytetään pasta, leipää, aamiaismuroja, evästeitä ja leivonnaisia varten. Candida-ruokavalio sallii vain pieniä määriä hiilihydraatteja, joita ei ole stearyyttisiä vihanneksia, kuten lehtivihanneksia, tomaatteja, parsakaalia, kukkakaalia, sipulia, munakoisoja ja sieniä sekä gluteenia, kuten hirssiä, riisiä, riisileseitä ja kaurajauhoja.
Kokonaiset jyväleipä
Suurin osa täysjyväleipistä sisältää vehnää tai muuta gluteenia sisältäviä jyviä, jotka eivät ole hyväksyttäviä candida-ruokavaliolle. Jos sinulla on candida-kasvu ja haluat päästä eroon tästä hiivasta tai paremmin hallita oireitasi, sinun on vältettävä täysjyviä ja hienoja leipiä, jotka sisältävät vehnää. Sen sijaan voit valita täysjyväleipää, joka on valmistettu hyväksyttävistä gluteenittomista jyvistä, kuten riisistä tai hirssiuhoista. Vältä gluteenittomia leipiä, jotka on valmistettu perunajauhosta tai jotka sisältävät muita hyväksyttäviä ainesosia candida-ruokavalioon, kuten lisäaineita ja säilöntäaineita.
Candida-ruokavalio leipä
Tee oma täysjyväleipäsi helpoin tapa välttää hyväksyttäviä ainesosia candida-ruokavaliossa. Jauhtele noin 1/2 kuppi kokonaan, gluteeniton kaura sekoittimessa ja sekoita samalla määrällä vettä ja kaksi pahoinpideltyä munaa. Paista kookospähkinän kreppin paistinpannuissa. Lisää kaurajauhoja, riisileseitä, vanilainuutetta, kanelia tai muita luonnollisia aromiaineita, jotta voit tehdä oman candida-hyväksytyn täysjyväleipän. Voit käyttää tätä koko jyväleipää tehdä voileipiä tai syödä sitä niin kuin täytät makeat hampaasi.
Muut leivänsiirrot
Kokojyväleivän poistaminen voi olla vaikeaa, mutta se voi auttaa sinua pääsemään eroon candida-kasvusta. Voit saada kaiken tarvitsemasi kuidun sisällyttämällä runsaasti määriä nonstarchy-vihanneksia jokaiseen ateriaan ja käyttämällä vihanneksia leivän korvikkeena.Voit esimerkiksi valmistaa viljaa sisältämättömän pizzan portobello-sienen korkkiin; käyttää grillattuja munakoisoja viipaleita viljasta lasagnea varten; tai vaihda leipäsi viljaa sisältämättömässä voileipässään tekemällä salaattilehdistä kääreen.
