Syö raaka kaurapuuro sekoitettu hedelmää

Raaka kaurapuuro sekoitettuna hedelmiin on pitkä historia terveysruoka. Kaura sisältää minkä tahansa viljan kaikkein liukoisimmista kuiduista ja säännöllisen liukoisen kuidun syöminen vähentää huonosti LDL-kolesterolia. Se voi myös vähentää sydänsairauksien riskiä American Heart Associationin mukaan. Raaka kaurapuuro on paljon korkeampi kestävässä tärkkelyksessä - tärkkelystä, joka ei sulje helposti - kuin keitetyt kaurahiutaleet.

Päivän video

Historia

Raaka-kaurapuiden ja hedelmien varhaisessa versiossa sveitsiläinen ravitsemusterapeutti Dr. Maximilian Bircher-Benner esitteli muesliä terveysruokana 1800-luvulla. Muesli sisältää jyviä ja hedelmiä, usein myös kypsentämättömiä kauraa. Se on pysynyt suosittuna Euroopassa ja on ansainnut seuraavat Yhdysvalloissa sen koko luonnollisten ainesosien ansiosta. Muesli sisältää usein pähkinöitä, ja ihmiset yleensä syövät sitä maitoa tai jogurttia lisäämällä proteiinia ja kalsiumia aterian yhteydessä.

Käyttötarkoitukset

Raaka kaurapuuro yhdistettynä hedelmäteoksiin sekä aamiaisruokaa, reittiyhdistelmää, retkeilyruokaa ja kannettavaa välipalaa kouluun, työhön tai kuntosalille. Kuivatut hedelmät, tämä ruoka kulkee turvallisesti ilman vaaraa pilata, jopa lämpiminä päivinä. Tuoreiden hedelmien raa'at kaurahiutaleet tarjoavat tyydyttävän jälkiruokana vaihtoehtona korkean sokerin, jalostettujen jauhojen tai rasvan rasvan vaihtoehdoille. Parvekkeenlasiin levitettävä kaura, marjat, persikat ja kudotut kirsikat vetoavat aisteihin ja tarjoavat luonnollisen hoidon. Jogurtin tai jogurtin ja jogurtin sekä kaneli- tai muskottipähkinän lisääminen antaa kermainen vaihtelu.

Edut

Kaura tarjoaa hiilihydraatteja, proteiineja, E-vitamiinia, B1: tä ja B2: a. Kaurahiutaleiden ja hedelmien kuitu edistää säännöllisyyttä ja terveellistä ruoansulatusta. Raaka kaura hedelmillä auttaa tyydyttämään ruokahaluasi ja ylläpitämään tasaista verensokeritasoa. Tämä voi auttaa vähentämään kaloreiden saantia laihtumiseen tai ylläpitoon. Raaka kaurajauhon liukoisen kuidun lisäksi resistentteillä tärkkelyksillä on hidas vaikutus verensokeriin. Hedelmät sisältävät antioksidantteja, vitamiineja, mineraaleja ja luonnollista makeutta. Kuten kaura, mansikat ovat runsaasti sydämen terveitä liukoisia kuituja American Heart Associationin mukaan.

Huomioitavaa

Vaikka kauralla ei ole gluteenia, gluteenille herkät ihmiset saattavat välttää niitä, koska ne ovat usein saastuneita gluteenia sisältävillä vehnillä. Kuivatut hedelmät, kuten rusinat, päivämäärät, aprikoosit, kirsikat ja luumut sisältävät tiivistettyä fruktoosia. Jotkut ihmiset kokevat vatsakipuja tai ripulia kuluttavan enemmän kuin pieniä määriä fruktoosia. Jos haluat menettää tai ylläpitää painoa, kiinnitä huomiota annoskoihin. Puolen kupin kaurapuuroa lasketaan yhdeksi tarjoiluksi.