Terveys Etuja Black Coffee

Kaikilla kahvijuomilla on hyviä uutisia. Kahvi ei ole pelkästään sitä vikaa, johon olet riippuvainen, jotta saat päiväsi alkanut, se tarjoaa lukuisia terveysvaikutuksia. Aivan kuten alkoholi ja suklaa, kahvi on historiallisesti huono maine. Onneksi yhä useammat viimeaikaiset tutkimukset ovat alkaneet näyttää potentiaalisia terveysetuja.

Päivän video

Antioksidantit ja ravintoaineet

Nutrition and Dietetics -akatemian tiedottaja Joy Dubost väittää, että amerikkalaisten kuluttaman kahvin määrän perusteella se on yksi suurimmista antioksidanttien lähteistä ruokavaliostaan. Antioksidanttien lisäksi kahvi sisältää välttämättömät ravintoaineet kromi, kalium, niasiini, E-vitamiini ja magnesium. Kahvin kulutus yksinään voi tarjota jopa 8 prosenttia kromi tarpeista. Kromi on tärkeässä asemassa verensokerin hallitsemisessa ja mahdollisesti LDL: n tai huono kolesterolin alentamisessa. Juuri kuin tee, kahvi sisältää kasvikemiallisia yhdisteitä, erityisesti flavonoideja, jotka ovat liittyneet alentuneeseen krooniseen sairauteen.

Parannettu kognitiivinen funktio

Ravitsemus- ja ravitsemusakatemian tiedottaja ja rekisteröity ravitsemusterapeutti Joan Salge Blake sanoo pitävänsä kognitiivisen toimintakykynsä olevan yksi kahvin terveistä etuista. American Journal of Epidemiology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa vuonna 2002 todettiin, että nykyinen kahvin kulutus ja elinkaaren kofeiinin käyttö voivat olla korreloivia parempaan suorituskykyyn naisten kognitiivisissa testeissä. Miehille kahvin kulutus liittyy hitaamman kognitiivisen laskuun. Kaiken kaikkiaan kahvi voi vähentää sekä ikääntymiseen liittyvää kognitiivista että motorista puutetta.

Pienentynyt diabetesriski

Kahvi sisältää ainesosia, jotka alentavat verensokeria ja lisäävät lepäämän aineenvaihduntaa, vähentäen diabeteksen riskiä. Lisäksi kahvin ravintoaineet auttavat kehoa käyttämään insuliinia, hormonia, joka on välttämätöntä käyttää ja varastoida ruokaa. Merkittävät kahvijuomat, joko säännöllisesti tai kofeiinittomat kahvia, saattavat olla puoli todennäköistä diabeteksen kehittymistä kuin ne, jotka juovat vähän kahvia. Kahvin saannin ja diabeteksen välinen yhteys ehdottaa, että jokainen kahvia, jonka juot päivässä, saattaisi johtaa 7 prosentin vähenemiseen diabeteksen kehittymisriskiin.

Syövän vastaiset ominaisuudet

National Cancer Institute on ilmoittanut, että miehet, jotka juovat kahvia säännöllisesti, eivät todennäköisesti kehitä eturauhassyöpää. Kuolleen eturauhassyövän kehittymisriskin 60 prosentin vähennys löydettiin miehistä, jotka joivat 6 tai useampia kupillisia kahvia päivässä. Myös 1 - 3 kupillista kahvia vähensi riskiä. Neljä tai useampia kupillisia kahvia päivässä on myös osoitettu vähentävän paksusuolisyövän esiintyvyyttä.Lisäksi tutkijat havaitsivat, että ihmiset, jotka juovat kahvia, ovat 50 prosenttia vähemmän todennäköisesti kehittää maksasyövän kuin heidän juomaveden vastapuolet. Lisätutkimukset ovat yhdistäneet kahvin kulutuksen alhaisempaan rinta- ja rektaalisyöpään.