Kuinka paistetaan kakku NuWave-uunissa

NuWave-uunissa on kyky kokata mitä tahansa aterian osaa, alkioista jälkiruokaksi. Tämä laite on suunnilleen sama koko kuin suuri ruokaprosessoriyksikkö ja se on sovitettu istumaan työtasosi vastaavalla tavalla. NuWave-uunia tarjotaan keinona saada illallinen pöydälläsi nopeasti ja helposti puhdistettavaksi, mutta voit myös ostaa lisää leipomisarjaa, jonka avulla voit valmistaa joitakin maukkaita jälkiruokia, kuten kakkuja. Sinun on kuitenkin ehkä tehtävä joitain mukautuksia reseptien määrään ja kypsennysaikoihin.

-

Päivän video

Triple Combo -tehostusteho

NuWave-uunissa käytetään kolmikomponenttifuureja käsittelevässä prosessissa yhdistelmää johtolämpöä, konvektiolämpöä ja infrapunalämpöä elintarvikkeet nopeasti, kuumenntamatta keittiötä tavanomaisen uunin tapaan. Juokseva ruoanlaitto tuottaa suoran lämmön, konvektiokypsennys tuottaa lämpöä, joka kiertää kakun ympärillä ja infrapunalämpö läpäisee kakun kypsääkseen sitä sisälle ja ulos. Sinun kakkusi nousee ja ruskeaa luonnollisesti ruoanlaittoon.

NuWave-uuni

Kun käytät NuWave-uunaa kakun leipomiseen, sinun täytyy ajatella vähän laatikon ulkopuolella. Vaikka se pystyy käsittelemään minkäänlaisia ​​uunin turvallisia bakeware, yksikkö on pyöreä, joten valitse sopiva panta. Käytä erikseen hankittua laajennuspakkausta uunin sisälle 10 tuuman piirakenteelle. Yhtiö myy myös leipomisjoukon, joka sisältää neliön 8-tuumainen 8 tuuman silikonikakku, joka on valmistettu erityisesti broilereiden ja kakkujen leivontaan. Toinen näkökohta on kakkukerrokset - voit asentaa vain yhden pannun kerralla NuWave-uunin sisään, joten rajoitat yksikerroksisen kakun leivontaan, ellet tee muita kerroksia erikseen.

Valmistelu

NuWave-uuni ei vaadi esilämmitystä, joten odota, kunnes taikina on valmistettu ja ennen laitteen käynnistämistä. Jotkut kokit haluavat tehdä kakku taikina tyhjästä käyttäen reseptejä mukana yksikön, mutta voit myös käyttää ostoksia ostettu kakku sekoituksia. Valmista vain kakkutaipu reseptin tai laatikon ohjeiden mukaan, täytä leivinpannu ja aseta jäljellä oleva taikina sivuun myöhempää käyttöä varten. Kun Extender-rengas on paikallaan, aseta täytetty kakkupeippa uunin 1 tuuman telineen päälle. Sulje kupu ja kiinnitä se tiukasti kupukotelon avulla.

Kakun leipäminen

Kun kupu on kiinnitetty, leivuta kakku haluttuun asetukseen sopivan ajan. Paista keltainen kakkujauhokkuus 8 tuuman 8 tuuman pannulla 25 minuutin 30 minuutin ajan tehotasolla 8. Paista NuWave Death By Chocolate Cake 8 tuuman 8 tuuman pannulla tehotasolla 10 30: lle minuutit 35 minuuttiin. Jos seuraat NuWave-reseptiä, ananasta ylösalaisin kakku on leipoa kolmivaiheinen prosessi.Ensinnäkin leipoa kakku taikina 10 tuuman pannulla asetettu teline 4 tuumaa 5 minuuttia tasolla 10. Lisää ananas renkaat ja ripottele ruskeaa sokeria kakku ja jatka leivontaan vielä 15 minuuttia. Lopuksi siirrä kakkujauha 2 tuuman telineeseen ja paista 15 viimeisen päivän ajan.