Kuinka leikata vihanneksia käärittyinä

Kun vanhat valmiustilat valmistetaan uudestaan ​​ja uudestaan ​​tylsistä kasviperäisistä ruokia, ruokitaan esitys ja maku kalvolla pakettikastiketta. Ihanteellinen kiireiselle kotitaloudelle pakkauksissa on aikaa viettää aikaa kokoamiseen, ja kun ponnahdat ne uuniin, ei ole jäljellä sekoittamista, kääntämistä tai kiukaan kiukaan ylhäältä. Kiinnitä lapset terveellisempään syömiseen, kun annat heidän rakentaa omat veggies-yhdistelmänsä keittoon foliopakkauksessa.

Päivän video

Vaihe 1

Puhdista ja leikkaa kesäkurpitsa ja kesän squash ½ - 1 tuuman paksuihin viipaleisiin. Lisää pureskeltuja, pieniä uusia perunoita, jotka leikataan neljäsosaan tai kahdeksasosaan, purenta-kokoiset punaiset paprikakappaleet ja viipaloitu sipuli perinteiseen folioon käärittyyn vihannesyhdistelmään. Sekoita sekoitus, jotta se sopisi kausittaisten vihannesten tyyppeihin, kuten tuoreet lumen herneet ja vihreät sipulit. Pakastevihannekset, kuten koko vihreät pavut, voidaan sisällyttää suurempaan lajikkeeseen.

Vaihe 2

Laita valmiit vihannekset suuriin sekoitusastioihin. Kierrä noin rkl. italialaistyylisestä salaattikastikkeesta kupillista vihanneksia kulhoon. Vaihtoehtoisesti kauden kasvikset jauhotut valkosipulit, kuivatut tai tuoreet yrtit tai kuiva sipuli keitto sekoitetaan mieltymystesi mukaan. Jos et käytä kastiketta, lisää 1 rkl. vettä tai noin 2 tl. oliiviöljyä kohti kuppi vihanneksia kulhoon. Sekoita vihanneksia, kunnes kaikki osat ovat tasaisesti jakautuneet.

Vaihe 3

Aseta raskaaseen alumiinifolioon, noin 14 - 16 tuumaa pitkä, laskimella yksittäisten kasvisruokien tekemiseksi. Jos haluat valmistaa useita annoksia kerralla perheen kokoisena kasvisruokana, laita yksi arkki alumiinifolioon, joka on 20 - 24 tuumaa pitkä.

Vaihe 4

Lusikka 1 - 1 ½ cup maustettuja vihanneksia folion keskustaan ​​yksittäisille tarjoiluille. Nosta folioarkin kahta vastakkaista reunaa ja taita ne yhteen 1 tuuman välein. Rollkaa jokainen jäljellä olevista avoimista sivuista kohti keskustaa, paina jokaista taitaa tiukasti sormillasi muodostamaan suljettu paketti. Perheen kokoisille annoksille voi laittaa jopa 3 kupillista vihanneksia suuremmalle kalvomateriaalilevylle ja taittaa ne yhteen paketin muodostamiseksi.

Vaihe 5

Aseta kalvopaketit, taitetut sivut ylöspäin, uunin keskilevyyn, joka on esilämmitetty 375 asteeseen F. Paista vihannekset 30 - 35 minuuttia.

Vaihe 6

Poista kalvopaketit uunista ja aseta ne levyyn. Suorita neljä tai viisi reikää kummassakin paketissa olevaan kalvoon, jotta höyry voi paeta. Viiden minuutin kuluttua kehrä folio varovasti vihanneksia varten.

Tarvitsevat asiat

• Vihannekset
• Keittiöveitsi
• Sekoituskulho
• Mittalusikka
• Italian kastike
• Oliiviöljy
• Mausteet
• Raskas alumiinifolio < Vihjeitä

Luo lapsiystävällinen kasviseos sekoittamalla pizzakastiketta tai spagettikastiketta kasvikset ennen leivontaan folioon.Peitä keitetyt vihannekset juustoraastikkeen juotavaksi juuri ennen tarjoilua.

• Varoitukset

Lehtiset vihreät vihannekset kuten pinaatti ja chard eivät kestä kovinkaan käärityt uunissa. Rajoita niiden käyttö pieniin määriin, jotka on lisätty väreihin vankempien vihannesten sekoituksessa.