Kuinka keittää liha Hot Linkit liesi
Sisällysluettelo:
Sianlihoutuvat maku, naudanlihan kuumat linkit ovat maukkaita ruokia niille, jotka pitävät mausteisesta makkarasta. Esikypsytetyt lenkit ovat ihanteellisia grillaukseen, mutta ne voidaan myös keittää keittolevyssä. Keittoastiat keittiövälin avaimella on käyttää vettä suoran lämmön sijaan. Suora kuumuus voi polttaa makkaraa ennen sisäpuolen kuumentamista. Makkaraa kiehuu tai kiehuu vedessä nopeasti lämmittää koko naudanlihan kuuma linkki ilman paahtamista. Se on myös rasvaton tapa kokata makkaraa täydelliseksi.
Päivän video
Kiehuminen
Vaihe 1
Täytä kattila useita tuumaa vettä. Aseta naudanlihan kuumat linkit veteen ja aseta pannu korkealle lämmölle.
Vaihe 2
Vedä kiehuvaksi. Keitä makkaraa noin 10 minuuttia tai kunnes kuumennetaan huolellisesti.
Vaihe 3
Vedä vesi makkaroista. Pyyhi makkarat kuivaksi paperipyyhkeellä ja tarjoile.
Simmering
Vaihe 1
Täytä rasva paistinpannu 1 tuuman veteen. Aseta naudanlihan kuumat linkit veteen ja laita paistinpannu korkean lämmön päälle.
Vaihe 2
Vedä vettä keittimeen. Vähennä lämpöä keskitasolle. Sekoita makkarat usein, noin 12 minuuttia. Lisää vettä tarpeen mukaan pitämään makkarat kypsentämisen puolivälissä.
Vaihe 3
Poista makkarat paistinpannuista ja kuivaa paperipyyhkeellä.
Vihjeitä
- Kiehumisen ja leipomisen naudanlihan kuuma linkit saavat lähes samat tulokset. Suurin ero on se, että keittäminen hieman ruskeaa makkaraa, kun se lämmittää niitä, kun taas kiehuva vain lämmittää lihaa. Sekoita makkaraa lämmittäen niitä, tyhjennä ylimääräinen vesi ja hiukan ruskeat linkit, jos haluat makkaraa hiukan särmää. Tarjoile naudanlihan linkkejä aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Ne parit hyvin kaikkeen munakokkeista kuorimurskeihin.
Varoitukset
- Älä heitä makkaraa, jos kuumat linkit kehittävät halkeamia, kun he kokevat. Halkeamat ovat normaali reaktio, joka tapahtuu, kun mehukas liha virtaa ja rikkoo kotelon. Linkit ovat edelleen hyviä syödä.