Miten kanaa kokonaan syödä syvän pakastimen

Sisällysluettelo:

Anonim

Siipikarjan syväpurkureita, joita kutsutaan myös kalkkunafileiksi, kokki linnut nopeasti ja täydellisesti vähän hässäkkää. Ne tuottavat rapeita, makuisia ihoa varmistaen samalla, että liha säilyy kosteana ja hellävaraisena. 6-8 minuuttia per kiloa lihaa vaaditaan kokki kokonaan kokonaan syvän paistamisen aikana. Kun keitetty, linnun on jäähtynyt, jotta mehut palaisivat lihan keskelle parhaaseen makuun. Tämä resepti on yksi koko kana, mutta jos sinulla on useita kanoja, voit paistaa niitä peräkkäin.

Päivän video

Vaihe 1

Huuhtele kana viileässä juoksevassa vedessä ulko- ja sisätiloissa. Pat se kuivaa paperipyyhkeillä ja hankaa maa mustapippuria ja suolaa sen pinnan yli.

Vaihe 2

Täytä rasvakeitin maapähkinäöljyllä ja esilämmitä sitten lämpötila 350 astetta Fahrenheit. Noudata valmistajan ohjeita huolella. vakavia vammoja voi ilmetä, jos rasvakeitin on väärin.

Vaihe 3

Aseta kanan rasvakeittimeen huolellisesti valmistajan ohjeiden mukaan. Keitä kanaa 6-8 minuuttia per punta.

Vaihe 4

Poista kanan rasvakeittimestä ja anna sen jäähtyä 10 minuuttia. Carve ja palvella kanaa kuumana.

Paperi pyyhkeet

  • 1 rkl maustettua mustapippuria
  • 1 tl suolaa
  • Siipikarjanliha > Maapähkinäöljy
  • Vihjeitä
  • Jäähdytä paistettua kanaa välittömästi ja käytä sitä kolmen päivän kuluessa.
  • Varoitukset
  • Jos et tunne siipikarjan rasvakeitturia tai sinulla ei ole valmistajan ohjeita, älä yritä käyttää sitä. Väärät palovammat tai vaarallinen palo voi tapahtua väärin.