Kuinka keitettyjen kanojen jalkoja Italian kastikkeella uunissa
Sisällysluettelo:
Kanajalan jalat voivat itsessään olla melko melua. Hyvin maustettu marinadi lisää makua ja lajiketta tavallisille kanan jalkoille. Italialainen kastike sisältää tasapainoisen happamuuden, mausteiden ja yrttien sekoitus, joka antaa kanan jalkoille ylimääräisen makua, joka vetoaa monenlaisiin makuihin. Se ei ole liian mausteinen niille, jotka pitävät heidän kanaansa lieviä, mutta on tarpeeksi mautonta enemmän jännittäviä makuaineita varten.
Päivän video
Marinoit Chicken
Vaihe 1
->Aseta kanan jalat gallonan kokoon vetoketjulla.
Vaihe 2
->Kaada italialainen kastike kanan jalkoihin. Tiivistä pussi ja purista mahdollisimman paljon ilmaa.
Vaihe 3
->Käytä sormia levittämään marinadia kanaa ympäröivällä tavalla.
Vaihe 4
->Säilytä kana laukku jääkaapissa kahdeksi 24 tunniksi. Tämä antaa marinadi-ajan rentoutua ja makua lihaa.
Keitä jalat
Vaihe 1
->Kuumenna uuni 350 astetta Fahrenheit.
Vaihe 2
->Kokoa paistinpannu. Aseta teline paistinpannuun pitämään kanaa pudotuksesta. Tämä estää kanaa rasvaamasta.
Vaihe 3
->Poista kana jääkaapista. Poista kukin pala marinadista ja anna sen imeä pussiin ennen sen asettamista telineelle paistinpannun sisällä.
Vaihe 4
->Paista kanaa 350 astetta F kunnes kanan jalat saavuttavat sisäisen lämpötilan 165 astetta F. Kääntäkää kanan jalat puolivälissä keittämällä ruskea toisella puolella.
Vaihe 5
->Poista paistinpannu uunista. Peitä se alumiinifolioilla ja anna kanaa levätä kahdesta kolmeen minuuttiin.
Tarvitsevat asiat
- Kanahammat
- Gallonan kokoinen vetoketjuhuppu
- Italian kastike
- Paistinpannu telineellä
- Alumiinifoliota
Vihjeitä
- ruskeat ennen kuin sisäinen lämpötila saavuttaa 165 astetta F. peittää paistopannun alumiinifoliolla ja palauttaa se uuniin. Kalvo estää lisää ruskistamista. Käytä italialaista kastiketta kaatosata perunaa tai riisiä sivusaineena. Samankaltaiset makut sitoo aterian yhteen.
Varoitukset
- Aina marinoitua kanaa jääkaapissa estämään bakteerien kasvua, joka voi aiheuttaa elintarvikkeita aiheuttavan sairauden.