Kielbasa-linkin kypsyttäminen uunissa

Kielbasa on suuri soikea muotoiltu makkara, joka on yhteensopiva erilaisten keittoastumenetelmien kanssa, mukaan lukien uuni. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi leivitetty kielbasa tai puolalainen makkara, koska se tunnetaan myös, tarvitsee lyhyen salametsästyksen leivän päälle. Tämä auttaa kielbasa-koksia koko olematta liian ruskettunut uunissa. Keitetty kielbasa toimii hyvin yksin, voileivällä tai sekoittuu perunoihin ja vihanneksiin.

Päivän video

Vaihe 1

->

Täytä varasto, joka on tarpeeksi suuri pitämään kielbasa naudanlihan tai veden kanssa. Lämmitä astia tai vettä kiehuvaan astiaan.

Vaihe 2

->

Säädä polttimen lämpö niin, että naudanliha tai vesi säilyy. Lisää kielbasa-rengas veteen ja anna sen kypsää varovasti 15-20 minuuttia.

Vaihe 3

->

Nosta kielbasa pois varastosta ja laita se paistinpannuun. Sekoita 1 - 2 kupillista varastosta käytettyä nesteä ja kaataa sitä kielbasan päälle paistinpannulla. Lisää hienonnettu sipuli ja selleri, jotta voit makua kielbasa. Ripottele makkaraa haluamallasi kuivalla maustetasolla, kuten valkosipulilla tai punaisella pippurilla.

Vaihe 4

->

Paista kielbasa uunissa 350 Fahrenheit. Kypsennä makkaraa noin 20 minuuttia, kunnes se on terävä ja iho alkaa vain halkeilla.

Vaihe 5

->

Siirrä paahdettu kielbasa tarjoilualustalle. Leikkaa se 1/2 tuuman viipaleiksi. Säädä siivekokoa haluamallasi tavalla, miten kielbasaa aiot palvella.

Asioita, joita tarvitset

• Stockpot
• Naudanliha
• Paistinpannu
• Jauhetut sipulit
• Sekoittunut selleri
• Kuivat mausteet
• Tarjoilu
• Veitsi

Varoitukset

• Pidä annoskoot pieninä. Kielbasassa on runsaasti tyydyttynyttä rasvaa ja natriumia.