Lamb-hampurilaisten valmistus

Karitsan liha on paljon tarjottavampaa kuin naudanliha tai sianliha, ja kun karitsa istutetaan hampuriksi, voit laittaa täysin uusi kierre perinteiseen hampuriprosessiin. Karitsanliha antaa erilaisen makua, jota voit sekoittaa sellaisten pääruokien kanssa, joita et yleensä käytä hampurissa. 6 kiloa broiled karitsan hampurilainen on 481 kaloria, ja se on ennen mausteet ja pulla. Maapallolla on myös 33 grammaa rasvaa, joista 13 on tyydyttyneitä. Plus-puoli, 6 unssia hampurilainen tarjoaa 42 grammaa proteiinia. Suositeltu päiväraha naisille on 46 ja miesten osalta 56.

Päivän video

Vaihe 1

->

Jauhota karitsanlihaa tarvittaessa ja sekoita se valitsemiisi yrtteihin ja mausteisiin. Sekoitus minttu, rosmariini, valkosipuli, leivänmurut, korianteri, maustettu fenkoli ja kumina, sekä suola ja pippuri, voidaan sekoittaa karitsanlihaan, jotta se maistuu haluamallasi tavalla. Sipulit, joko kuorittuna ja sekoitettuna lihaan tai valmiina sijoittamaan hampurilaisten päälle, sopivat myös hyvin karitsanlihaan.

Vaihe 2

->

Kuumenna keittotasosi enintään 325 astetta Fahrenheit. Lammilla on taipumus char ja polttaa helposti, joten kypsennä karitsan heti suoraan lämpöä. U.S. Maatalousministeriö suosittelee ruoanlaittoa joko broilerin tai grilliin.

Vaihe 3

->

Sijoita liha broilerille tai grillille ja keitä, kunnes se on vain hieman vaaleanpunainen. Hampurilaisia ​​ei välttämättä tarvitse sulattaa ennen ruoanlaittoa, mutta mitä enemmän jäädytetty liha on, sitä kauemmin se kestää kokata. Lammas-hampurilaisten on kestettävä noin viisi-kahdeksan minuuttia kokata.

Vaihe 4

->

Tarkista hamparin keskipiste lihalämpömittarilla. USDA suosittelee sisäilman lämpötilan ollessa 160 astetta Fahrenheit maapähkinäpaloille

Tarvitsevat asiat

• Yrtit ja mausteet
• Sipulit
• Lämpömittari