Miten grillata maissi tavanomaisessa uunissa

Kumpikaan kaatosate tai rajoitettu grillitila ei saa estää grillaamasta maissin korvia. Perinteinen ulkogrilli valmistaa ruoan, jossa on yksi suora lämmönlähde. Grillaaminen maissilla tavanomaisessa uunissa vaatii lämmön uudelleen sijoittamista koko korvan ympärille. Maissin grillin makeut lajikkeet ovat parhaiten siksi, että makeus kompensoi lievän, savuisen maun grillata. Grilliä ei ainoastaan ​​grillata uunissa, joten voit nauttia grilliruoista ympäri vuoden, mutta voit myös säästää lihaa ja muita vihanneksia kesäkuukausina.

Päivän video

Maidon valmistelu

Jokainen, joka on koskaan syönyt huonosti pestyjä korviauhoja, tuntee hiiltyneen lian epämiellyttävän maun. Pesu lika pois kuorien lämpimällä vedellä ja poistamalla ruskea silkki estää lämpöä infusing maissi mitään ei-toivottuja makuja. Puhdas kuori suojaa maissinydinhuuhtelua tai polttaa uunin sisällä.

Mausteet

Voi-, suola- ja pippuriseoksen levittäminen kuoren alle mahdollistaa maissasi kanavan lämpöä polttamatta ydintä. Vedä kukin varovasti alas niin kauas kuin mahdollista, pysyvästi erottamatta sitä korista. Käytä kastelevyveitsiä, jotta voidetta ja mausteita voidaan paljastaa. Palauta peitot alkuperäisiin asentoihinsa, jotka peittävät ytimet, ennen kuin maissin korvake asetetaan uunin sisään.

Grillikasvi Huskilla

Uunin lämpötilan tulisi heijastaa vähäistä lämpöä perinteisellä grillillä - noin 350-400 astetta Fahrenheit. Laita maissin korvat riviin yläosan uunin telineeseen. Ruoanlaitto maissilla suoraan telineeseen, ilman lasilevyä tai leivinpaperia puskuroimiseen, antaa ytimet imeä tuoreen makuisen makua kuorien läpi. Kierrä maitoa 10 minuutin välein, kun koko keittoaika on 30 minuuttia.

Paljas Grillaaminen

Kun maissi on grillattu uunissa 30 minuuttia, sinulla on kaksi vaihtoehtoa. Ensimmäinen vaihtoehto on kuoritakko kuori ja palvelee tasaisesti kultaisia ​​korvia maissia. Toinen vaihtoehto on poistaa kuoret ja käyttää toinen, ohut kerros maustettua voita. Sitten sen sijaan, että tarjoat maissia, palaa paljaat korvat kuumalle uunille vielä kuusi tai kahdeksan minuuttia. Ilman suojaavia kuoreita maissi polttaa helposti, joten seiso uunilla ja kierrä paljaat maissin korvat 1 tuuman eteenpäin, noin joka toinen minuutti, kunnes ytimet alkavat ruskistua.