Miten mehua munakoiso

Toisin kuin appelsiineja tai sitruunoita, on vaikea puristaa munakoisoa käsin saadaksesi mehua. Sen sijaan tarvitset juicer tai masher nesteen poistamiseksi. Vihannesten juicing poistaa suurimman osan massan sisältämästä luonnollisesta kuitupitoisuudesta. Kuitenkin munakoiso mehu sisältää arvokkaita ravintoaineita, mukaan lukien C-vitamiini, folaatti, fosfori ja kalium. Jos voit maistella makua, juo munakoisoa mehu raaka - se säilyttää enemmän ravinteita kuin keitettyä mehua.

Päivän video

Juicer

Helppo tapa mehuta munakoisoa on käyttää juicing machine. Kun leikataan paloiksi, kasvi sopii juicer-säiliöön. Munuaisen päällä oleva karva ja kova kruunu eivät mehu, joten hävitä ne. Munakoiso ei tuota suuria määriä mehua - ehkä alle neljännes kuppia munakoisoa kohden. Tietenkin, sitä suurempi munakoiso, sitä enemmän mehua olet todennäköisesti saada.

Masher

Jos sinulla ei ole juotosseuraa keittiössäsi, niin munakoisoa murskaamalla ja puristamalla tehdään lähes yhtä hyvin. Raskas lusikka tai lihajousitus squash leikattua munakoisoa, vapauttaen mehu. Sallimalla massan putoaminen kulhoon hienojakoisen silmäseulan läpi antaa mehua ilman siemeniä. Suuri suodatin, joka on vuorattu suodatinpaperilla, tekee hyvin ohuesta munakoiso-mehusta.

Sekoittaminen

Monille ihmisille munakoiso mehu voi olla liian karvas tai outoa makuista. Kuten monien vihannesmehujen kanssa, voit tehdä mehua miellyttävämmäksi sekoittamalla sitä yhdellä tai kahdella juiced omenoilla. Muita vaihtoehtoja ovat päärynät, banaanit, mansikat, appelsiinit - tai makeat ja mehukas hedelmät. Munakoiso pyrkii tuottamaan tahnaa, kun se on jauhettu tai jauhettu. Usein on helpompaa sekoittaa tämä vesi veden kanssa laimennetun mehujen luomiseksi sen sijaan, että yritetään puristaa joka kerta koko munakoisoa.

Turvallisuus

Kuten perunoita ja tomaatteja, munakoisot ovat kasvihuonekaupasta, joka sisältää solaniinia. Sinun pitäisi kuitenkin syödä vähintään 4 1/2 kiloa munakoisoa kokeilemaan toksisia vaikutuksia, Carol Ann Rinzlerin mukaan "Uusi täydellinen ruoka-kirja". Jos tunnet huonon juomisen jälkeen, lopeta sen ottaminen. Vaihtoehtoisesti keitä munakoiso mehu ja anna jäähtyä ennen juomista. Kiehutus tuhoaa myrkylliset yhdisteet kasveihin.