Papaya ei voi enää olla eksoottinen, mutta se on epäilemättä trooppinen - oranssinvärinen liha, kuten papaya
Sisällysluettelo:
Papaija ei ehkä enää ole eksoottinen, mutta se on selvästi trooppinen - melonin kaltaisen hedelmän oranssi liha on kermainen, makea ja poikkeuksellisesti ravitsevaa. Ei vain runsaasti vitamiineja C ja A, folaattia ja kaliumia, mutta se on myös hyvä lähde papainille, entsyymille, joka edistää ruoansulatusta.
Päivän video
Juice Extractor
Ripeä papaya on helpompaa mehua, kun ne ovat suhteellisen lujia, eivät pehmeitä ja pehmeitä. Käytä veistä tai vihannesten kuorinta ihon hedelmää, sitten siivuta se puoliksi pituussuunnassa ja kaada siemenet. Leikkaa jokainen leikkaus palasiksi tarpeeksi pieniksi syöttämään juicer. Keskikokoinen papaija tuottaa noin 8 unssia nektaria muistuttavaa mehua.
Siemenet ja iho
Papaijan ohuen ihon ja mustat siemenet ovat syötäviä ja ravitsevia, ja voit myös mehua. Lisättäessä siemeniä lopputuote hieman karvas, iho ei vaikuta merkittävästi mehun makuun.
Huomioitavaa
Papaija on hyvä ruokavalion lähde, ja pidät enemmän tätä kuitua käyttämällä voimakasta tehosekoitinta nestemäiseksi hedelmän lihaksi mäkikuituiseksi. Jos haluat ohentaa hieman, lisää muutamia mansikoita ja vettä tai kookosmaitoa.