Miten laskea seerumin fosforia

Fosfori on elintärkeä mineraali, jota kehosi tarvitsee terveiden luiden, solukalvojen ja energiantuotannon ylläpitämiseen, mutta liiallinen fosfori voi aiheuttaa suuria seerumin fosfaattipitoisuuksia hyperfosfatemia, erityisesti munuaissairaus. Korkea seerumin fosforilla voi olla vakavia terveysvaikutuksia, mukaan lukien kalsinoimattomien kudosten kalkkiutuminen ja elinten vaurioituminen. Pienennä hyperfosfatemian riskiä harvoilla ruokavalion ja elämäntapamuutoksilla.

Päivän video

Vaihe 1

Vähennä suuren fosforin lihan, kuten lohen, ruijanpallon, uranlihan, sardiinin ja pollockin, naudan, sianlihan, karitsan, siipikarjaa ja muita kaloja.

Vaihe 2

Käytä vähän fosforia sisältäviä vihanneksia, kuten peruna, squash, kaali, punajuuret, porkkanat, kurkut, tomaatti, sipuli ja salaatti. Vältä vihanneksia, jotka sisältävät korkeampia fosforipitoisuuksia, kuten herneitä, papuja, linssejä, maissia, bataattia, artisokkaa, parsaa, parsakaalia ja pinaattia.

Vaihe 3

Vältä maitotuotteita, kuten maitoa, jogurttia, jäätelöä ja kovaa juustoa. Linus Pauling -instituutin mukaan maito on 250 mg ja jogurtti on 385 mg fosforia 8 oz. tarjoilua. Käytä sen sijaan riisimelua, kermavaahtoa, kermajuustoa ja sherbetä.

Vaihe 4

Vähennä kokojyväviinituotteita, jotka sisältävät suurta fosforia. Käytä sen sijaan puhdistettuja jyviä ja puhdistetuista jyvistä valmistettuja tuotteita. Yksi viipale koko vehnäleipästä on 57 mg fosforia, kun taas valkoliha sisältää vain 25 mg. Kuitenkin täysjyvät ovat tärkeitä ravintokuitujen lähteitä, jotka saattavat auttaa vähentämään riskiä monille terveysolosuhteille ja lihavuudelle. Varmista riittävä ruumiinotto syömällä vihanneksia.

Vaihe 5

Juo vettä, inkivääriä, kalkkihiutaleita ja juurihaajaa cola-juomien sijasta.

Vaihe 6

Vältä ylikäyttöä suolojen sumuista, jotka sisältävät fosfaattisuoloja. Kehosi voi imeytyä näitä suoloja, mikä johtaa hyperfosfatemiasta.

Vaihe 7

Syö vitamiini- ja mineraalilisenssejä, jotka eivät sisällä tai ovat vain vähäisiä fosforipitoisuuksia.

Vihjeitä

• Linus Pauling -instituutti suosittelee, että aikuiset saavat 700 mg ja teini-ikäiset 1, 250 mg fosforia päivittäin. Fosforin siedettävä ylempi saanti on 4 000 mg aikuisille ja teini-ikäisille.