Kuinka tehdä kurkku kauemmaksi sen jälkeen, kun leikasin sen

American Dietetic Association kutsuu kurkut hyvälle K-vitamiinille sekä C-vitamiinille ja kaliumille. Vain 8 kaloria / puoli kuppi, rapeat, tuoreet kurkut ovat hyvä valinta terveelliseen välipalaan ja mukavaan, rasvattomaan lisäykseen salaatteihin. Koska kurkut myydään yleensä kokonaisuudessaan ja niiden korkea vesipitoisuus tarkoittaa sitä, että ne heikkenevät nopeasti leikkauksen jälkeen, voit välttää niiden hankkimisen ongelmien vuoksi. Oikean säilytystekniikan avulla voit kuitenkin nauttia kurkusta jopa viikon ajan leikkaamisen jälkeen.

Päivän video

Vaihe 1

->

Leikkaa vain sitruunan määrä, jonka aiot käyttää heti terävällä veitsellä. Vasen-kurkku pysyy kauemmin, jos jätät sen kokonaan.

Vaihe 2

->

Ripusta muovikelmu ja aseta se uunin leikatun pään yli ja sen ympärille. Sileä muovikelmu leikattuun päähän niin, ettei muovin ja kurkun välissä ole aukkoja tai ilmakuplia ja kiinnitä kääre tiukasti kurkkujen sivuilla. Kääre tarttuu itsensä paremmin kuin se tarttuu kurkkuun, joten päällekkäin muovia tiiviin tiivisteeseen.

Vaihe 3

->

Aseta kurkku vetoketjulliseen muovipussiin, pehmeä laukku irrottaaksesi siitä ilmaa ja sulje sitten pää turvallisesti.

Vaihe 4

->

Aseta kääritty ja pussitettu kurkku jääkaapin yläosastoihin, joiden ei pidä olla jääkaapissa yli 40 astetta. F. Säilytä kurkku osittain jääkaapista, joka on kaukana omenoista tai tomaatit, jotka voivat aiheuttaa sen ylikypsymisen.

Vaihe 5

->

Käytä loput kurkkua viikon sisällä sen ostamisesta. Kun pursut kurkku käyttää sitä uudelleen, leikkaa ja hävitä noin puolet tuumasta aikaisemmin leikattua päätä. Huolellisen varastointiin asti leikattu kurkku lopulta kuivuu vähän, kun taas sisäpuolella on rapeaa ja rapeaa.

Tarvitsevat asiat

• Kurkku
• Sharp veitsi
• Muovikelmu
• Zip-top muovipussi

Vihjeitä

• Jos käytät vihreitä salaatteja, t tuhoa rasvaisia ​​sidoksia. Tartu oliiviöljyyn ja etikkaan tai vähärasvaiseen pukeutumiseen, tai kokeile vain balsamiviinietikkaa, joka on makea maku ilman rasvaa. Sama pätee kurkkujen, porkkanoiden ja paprikoiden leikkaamiseen, jotta ne toimisivat kasteluvedenä. Valitse vähärasvainen dip, kuten salsa tai hummus, eikä kermanvärisiä tai juustoisia dips. Kun sinulla on muutama kurkku, jota et odota syödä pian, leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ja lisätään jääveden syöttäjään.Heitä myös tuoretta mintunlehteä liian virkistävään ja tuoksuvaan juomaan. Makea versio, sekoittaa hieman hunajaa sijasta sokeria. Lisää vihanneksia houkuttelevammin pitämällä kurkkuviipaleita ja muita leikattuja vihanneksia avoimissa säiliöissä jääkaapissa. Näiden näkyvyyden lisääminen, kun avaat jääkaapin, voi lisätä mahdollisuuksiasi valita terveellisiä vihanneksia kuin muita välipaloja. Jos otat tämän neuvoja, syötä vain niin paljon kurkkua kuin todennäköisesti käytät päivässä tai kahtena.