BBQ-grillin peittäminen

Ajan myötä BBQ-grillin tiiviste voi heikentyä ja alkuperäinen tiiviste voi jopa sulaa tai pudota. BBQ-grillin sinetöinti palauttaa sen parhaan suorituskyvyn ja energiansäästön vuoksi. Uuden sinetin avulla grilli käyttää vähemmän kaasua tai puuhiiltä. Kannen tiiviste myös edesauttaa ruoanlaittoa ja käyttää grilliä tupakoitsijana. Vaikka BBQ-grillin tiivistäminen yleensä viittaa kannen tiivistämiseen, termi voi myös viitata grillin telineiden sulkemiseen makuaineen siirron estämiseksi.

Päivän video

Tarvikkeet tiivisteen vaihtoon

Liimat ja tiivisteet hajoavat usein, mikä aiheuttaa ilmavuotoja ja lämpöhäviöitä. Uunien ja takka-ovien sulkemiseen käytettävä kudottu johto kestää lämpöä. Kotitalouksien toimittajat ja uuninvalmistajat tarjoavat tämän johtoa ja liimaa, joka on suunniteltu korkealle lämmölle. On myös erikoistuotteita BBQ grillit, kuten sarjat, jotka tulevat tiiviste, joka on tasainen nauha sinetöidä grillikannet. Tämäntyyppinen tuote voi sovi tiettyihin grillitilanteisiin paremmin kuin kudottu johto. Alkuperäisen tiivisteen irrottaminen ja tarkastelu auttavat sinua valitsemaan parhaiten korvaavan tiivisteen grilliin.

Vanhan tiivisteen irrotus

Voit käyttää taltta tai litteää ruuvitaltta vanhan tiivisteen irrottamiseksi grillikannesta. Vahvan tiivisteen aikaansaamiseksi irrota koko tiiviste ja vaihda se sen sijaan, että yrität korvata vain osan tiivisteestä. Jäännösjäännös voi häiritä uutta liimaa. Viiraharja toimii hyvin uuden tiivisteen pinnan perusteellisen valmistelun suhteen. Kapealla lankaharjalla vähennetään BBQ-grillin näkyvien pintojen naarmuuntumista. Jotkut valmistajat tarjoavat korvaavia tiivisteitä grillilleen. Käytä vain liimaa, joka on suunniteltu erityisesti kestämään BBQ: n tai uunin lämpöä.

BBQ tiivistäminen> Ennen tiivisteen leikkaamista on parasta asentaa se kannen reunaan. Tämä vähentää tiivisteen leikkaamisen riskiä liian lyhyeksi. 1/8-tuumainen liima-alue leviää viiraharjalla tai vanha hammasharja grillin kannen reunaa pitkin luo liima-aineen liimaa tiivisteen kiinnittämiseksi. Levitä tasaista painetta vetämättä tiivistettä tarkan asennuksen varmistamiseksi. Leikkaa tiiviste hyödyllisellä veitsellä niin, että päät täyttävät ja muodostavat täydellisen tiivisteen kansiin. Tiivisteen asentamisen jälkeen anna liiman kuivua ilmalla ja sen jälkeen parannetaan sitä nostamalla hitaasti grillin lämpötilaa vähintään 400 asteeseen Fahrenheit ja pitämällä sitä lämpötilassa tunnin ajan.

Grillipinnan tiivistäminen elintarvikkeiden välillä

Ruoan turvallisuutta ja grillin huoltoa varten puhdista grilli kunkin käyttökerran välillä. Grillipinnan harjaus kasvisöljyllä sijoittuu grilliin pitämään ruoka kiinni. Grillin hankaaminen leikatulla raaka-perunalla on temppu grillauksen tiivistämisen välillä eri elintarvikkeiden grillaamisen välillä: nestemäinen tärkkelys peittää grillipinnan vähentääkseen ruoan makujen siirtämisriskiä.Esimerkiksi grillattaessa lohta, puhdista grilli grilliharjalla, grillata grilli kasvisöljyllä ja hankaa leikattu peruna grillilevyille. Tätä ennen ruoanvaihtoa pitää grilli siirtäessä makua.