Soijamäärän pitkäaikaiset haittavaikutukset
Sisällysluettelo:
- Päivän video
- Estrogeeni ja testosteronitasot
- Sinus ja ruoansulatuskanavan ongelmat
- Mineraalinen imeytyminen
- Kilpirauhastoiminto
Soija maidosta tulee monenlaisia makuja, kaikki touting lukemattomia terveyshyödyt estää sydänsairauksia ja syöpä lievittää vaihdevuodet oireita. Vuoden 2006 artikkelissa "Environmental Health Perspectives" todisteet eivät ole ratkaisevia siitä, miten soijayhdisteet toimivat ihmiskehossa, joten terveydellisiä etuja ei taata. Sokerimaidon laajalla käytöllä voi olla ei-toivottuja sivuvaikutuksia.
Päivän video
Estrogeeni ja testosteronitasot
Soijamaito sisältää isoflavoneja sisältäviä fytokemikaaleja. Phytochemicals ovat kasvien yhdisteitä, jotka tunnetaan tautien torjunta-aineistaan. Soijamäärän isoflavonit lisäävät estrogeenipitoisuutta, mikä on hyödyllistä postmenopausaalisille naisille, jotka kokevat kuumia aaltoja ja muita oireita sen jälkeen, kun luonnolliset estrogeenipitoisuudet pienenevät. Alhaalla puolella isoflavonit estävät kehon luonnollisen estrogeenin ja poistavat estrogeenin suojaavan vaikutuksen rinta- ja kohdukarsinoihin ennen vaihdevuodetusta. Ne voivat myös edistää hormoneille herkkiä syöpiä tietyissä ihmisissä. Miehillä soija alentaa testosteronin tasoa, mikä johtaa vähentyneeseen sukupuoleen.
Sinus ja ruoansulatuskanavan ongelmat
Sertifioidun kliinisen ravitsemustieteilijä Lauren Talbotin mukaan soija estää entsyymit, joita keho tarvitsee ruoansulatukseen. Vaikka soija sisältää proteiinia, on myös soijan ominaisuus, joka estää proteiinien digestion. Tämä voi aiheuttaa turvotusta, ruoansulatushäiriöt ja ummetus. Kun keho hajoaa soijasta, se jättää liman kaltaisen päällysteen maha-suolikanavassa, mikä hidastaa ruoansulatus- ja hengityselimiä ja aiheuttaa ylimääräisen liman. Ajan myötä tämä voi johtaa sinusongelmiin, astman pahenemiseen, vilustumisiin ja ärtyvän suolen oireyhtymään.
Mineraalinen imeytyminen
Fytiinihappo soijassa voi myös estää tärkeiden mineraalien, kuten kalsiumin, magnesiumin, raudan ja sinkin, imeytymisen. American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä vuonna 1992 julkaistussa tutkimuksessa ihmisen raudan imeytyminen lisääntyi, kun fytaattipitoisuudet vähenivät. Vaikka kaikki fytaatti poistettiin, osallistujat absorboivat huomattavasti vähemmän rautaa soijaproteiinista kuin munanvalkuaisista. Linus Pauling -instituutin mukaan soijaproteiini estää myös raudan imeytymistä. Ilman riittävää rautaa, sinulla on väsymys, nopea sydämen syke ja hengitys, sydämen sydämentykytys ja lopulta anemia.
Kilpirauhastoiminto
Soijumäärän isoflavonit vähentävät kehon jodipitoisuuksia, kertoo Maryland Medical Centerin yliopisto. Ilman riittävää jodia kilpirauhasen toiminta ei voi toimia kunnolla ja hypothyroidismia voi kehittyä. 2006 julkaistussa artikkelissa "Kilpirauhanen" todetaan, että ihmiset, joilla on alhainen kilpirauhasen vajaatoiminta tai pieni jodin saanti, ovat vaarassa kilpirauhasen vajaatoiminta, jos he kuluttavat soijatuotteita.Useimmat amerikkalaiset saavat riittävän määrän jodia, mutta kilpirauhasi on tarkistettu, jos juot paljon soijamateriaalia. Jos sinulla on kilpirauhasen vajaatoiminta, keskustele lääkärisi kanssa lääkityksen säätämisestä.