Ei keskimmäisen paimenen piirakastike

Sisällysluettelo:

Anonim
  1. PREP
  2. 45 m
  • COOK
  • 40 m
  • YHTEENSÄ
  • 1h 25m

Kevyt klassinen Shepherd's Pie vaihtamalla perunaa kermaisille palsternakseille. Punaviini, tomaattikastike, paistetut kasvikset ja tuoreet yrtit tarjoavat syvän, rikas maku ilman kaikkia ylimääräisiä rasvoja.

VALMISTEET

PALVELU 6

  • 1 1/2 lb Parsnip
  • 1 lb 93/7 Lean Ground Turkki
  • 1/4 sekunti Original No-Stick Cooking Spray
  • 1 rkl tuoretta timjamia < 1 ripaus merisuolaa
  • 1 viipaloitu maapähkinäpippuri
  • 1 purjo
  • 1 sipuli
  • 2 selleriä varsi (t)
  • 3 porkkanaa
  • 4 valkosipulinkynsi
  • 2 rkl Tomaattikastiketta
  • 2 1/2 rkl Tomatoe-kastiketta
  • 4 oz Pinot Grigio
  • 1 1/2 cups Kananlihaa Alhainen natrium
  • 1/4 cup persilja, Raakas Fresh
  • 3 rkl Rasvaton Parmesan-juusto
KÄYTTÖOHJEET

1 Kiehauta palastia suolavedessä, kunnes haarukkatarjous. Kun olet huuhtoutunut, tyhjennä ja anna istua särmäyksellä, päällystetty folioilla myöhempää käyttöä varten. 2 Sitä ennen lämmitä suuri paistinpannu keskilämmöllä. Peitä pannulla rasvaa sisältävällä keittosuihkeella. Kun pannu on kuuma, lisää kalkkuna, rikkoen lihan. Kaada puolikkaalla timjamia, suolaa ja pippuria ja kypsennä, kunnes en enää vaaleanpunainen. Kun kalkkuna on kypsennetty, irrota se pannusta rypytetty lusikka, jättäen mahdollisimman paljon rasvaa panoksessa. Aseta kalkkuna syrjään pienessä kulhossa. 3 Suihkutusastia taas rasvatonta keittosuihkua. Varmista, että vihannekset ovat hienonnettuina. Lisätään vuohia, sipulia, selleriä ja porkkanoita ja pestään noin 5 minuuttia tai kunnes selleri ja porkkanat alkavat pehmentää. Mausta hyvin suolaa ja pippuria. Lisää valkosipulia ja jäljellä ½ timjamia. Sauté yhden minuutin ajan. 4 Lisää sitten kaksi rkl jauhoja ja sekoita hyvin vihannesten yhdistämiseksi. Kypsennä minuutti tai kauemmin. Lisää tomaattikastiketta, viiniä, liemiä ja ½ tuoretta persiljaa. Sekoita. Lisää kalkkuna takaisin pannulle, anna se sekoita ja keitä alhaalla noin 10-12 minuuttia tai kunnes seos on paksuuntunut ja suurin osa nesteestä imeytyy. Sillä välin, kun kalkkuna- ja kasvisseos sakeutuu, soseutetaan pastillit ruokaprosessorissa tai sekoittajassa, kunnes kermainen. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää parmesaanijuustoa. Kun kalkkuna ja kasvisseos on paksuuntunut, maku maustetaan ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. 5 Suihkele pieni malja-astia rasvatonta keittosuihkeella. Lisää kalkkunan ja kasvisseos lautaselle ja levitä tasaisesti. Top kanssa kermainen paljasjalat ja levitä kattamaan kalkkunan ja kasvisseoksen. Ripottele ylimääräisiä Parmesan-juustoa päälle ja kääri vähällä, kunnes kuori on hyvin kevyesti kultaista, pitäen silmällä niin, ettei se pala. 6 Peitä kalvo kevyesti ja anna jäähtyä ja "asettaa" noin 10 minuuttia ennen tarjoilua. Top tuoreella persilalla ja nauti!

TERVEYSTIEDOT

277 CALORIES PER SERVING

Tarjoilukoko: 1/6 paimenpiirakka

7g Rasva

36g Carbs
19g Proteiini
% DV *
Kokonaisrasva 7g > 9%
Tyydyttynyt rasva 2g Kolesteroli 53mg
17%
Natrium 452mg 18%
Hiilihydraatit 36g 18%
Dietary Fiber 7g
Proteiini 19g
12%
* Prosenttinen päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravinto ruokavaliossa edistää päivittäistä ruokavaliota. 2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan.
OLE MAHDOLLISESTI

RECIPES

4-Ingredient Banana Pancakes

RECIPES

10 Low Carb aamiaista, jotka täyttävät sinut

RECIPES

Miten mausteinen kukkakaali siipi

RECIPES

Ei-Cook Vegaani Tumma Suklaakastike

RECIPES

Avokadon taiteen tekeminen Instagram on pakattu

RECIPES

16 Snacks, jotka sopivat syödä yöllä >