Ravintoaineiden tiedot hard Apple Cider

Kovaa omenasiideriä on yhä suosittu Yhdysvalloissa, kertoo "The Seattle Times", ja myynti kasvaa 50: llä prosenttia vuodesta 2011 vuoteen 2012. Valmistettu hiiva ja vastapuristetun omenamehun fermentoidusta seoksesta, kova omena-siiderin alkoholipitoisuus on verrattavissa olueen alkoholiin - noin 4,5 - 6% alkoholia; "St. Louis Post-Dispatch" -kirjoittajan Gail Applesonin mukaan se on kuitenkin samanlainen maku ja sakeus kuin kuohuviini - kevyt, raikas, kupliva ja joskus makea. Kynsiselleri voi kestää noin 12 unssia pullosta 140-200 kaloria. Käytä sitä maltillisesti, jotta vältetään painonnousu.

Päivän video

Suuri sokeri

Valtaosa kovaa omenasiideriä sisältävistä kaloreista toimittavat hiilihydraatit, erityisesti yksinkertaiset sokerit. Yksi kaupallinen merkki kovaa omenasideristä sisältää 29 grammaa hiilihydraatteja 12 unssin pullossa, mikä tarkoittaa, että hiilihydraatit tarjoavat lähes 60 prosenttia juoman kalorien saannista. Tästä määrästä 23 grammaa - noin 92 kaloria - tulevat luonnollisista sokereista omenamehussa. Vaikka elimistösi tarvitsee yksinkertaisia ​​sokereita, kuten glukoosin metaboloitua energiaa, on parasta valita monimutkaisia ​​hiilihydraatteja nestemäisten kaltaisten nestemäisten siiderien joukkoon, jotka sisältävät vähemmän kuitua ja vähemmän välttämättömiä ravintoaineita.

Runsaasti antioksidantteja

Vuonna 2008 Brewing Research Internationalin tekemässä tutkimuksessa todettiin, että 250 millilitrassa kovaa omenasekeria - mikä vastaa noin 8 unssia tai 1/2 pinttiä kovaa siideri - voi olla niin monta aktiivista antioksidanttiyhdistettä kuin punaviinilasi ja mahdollisesti enemmän kuin valkoviiniä, musta tai vihreää teetä tai tuoreita vihanneksia, kuten tomaatteja. Kovaa omena-siideriä olevat antioksidantit voivat auttaa vähentämään kroonisten lääketieteellisten ongelmien kuten sydänsairauden ja syövän riskiä.

Alhainen natrium ja muut mineraalit

Kovaa omena-siideriä voi olla vain 10 milligrammaa natriumia tai alle 1 prosentti 2 300 milligramman päivittäisestä natriumin raja-arvosta ehdotettu keskimäärin terveen amerikkalaisen. Vaikka sinulla on natriumrajoitettu ruokavalio ja sillä pyritään kuluttamaan enintään 1 500 milligrammaa päivässä, juominen tyypillinen 12-kiloinen kova omena-siideri saa vain 0, 6 prosenttia suositellusta päivittäisestä natriumin saannista. Jotkut kovat siiderit voivat sisältää jopa 40 milligrammaa kalsiumia - noin 4 prosenttia aikuisen suositellusta päiväannoksesta - 16. 9 unssia.

Vähemmän C-vitamiinin lähde

Kova omena-siideri ei ole hyvä lähde useimmille vitamiineille. Jotkut tuotemerkit sisältävät kuitenkin suurempia määriä C-vitamiinia. Yksi, joka sisältää 16 kiloa kynää appelsiideriä, tarjoaa noin 6 prosenttia suositellusta päivittäisestä ravintoarvosta terveelle aikuiselle 2 000 kalorian ruokavalion jälkeen, tai noin neljä.5 milligrammaa per annos. Älä luota vähäravinteisiin juomiin, kuten kovaa omenaseriötä, täyttämään vaaditut päivittäiset saannot välttämättömille vitamiineille.