Mustikoiden ja mansikoiden ravitsemukselliset arvot

Mustikat ja mansikat eivät ole vain herkullisia syödä, ne ovat myös täynnä ravinteita, jotka auttavat hallitsemaan nälkää, parantamaan sydänterveyttä ja pienentämään riskiä tyypin 2 diabeteksen kehittymisestä. Sekä mustikoiden että mansikoiden ravitsemuksellinen hajoaminen voi auttaa sinua näkemään molempien marjojen yksilölliset edut.

Päivän video

Kalorien lähde

Vaikka molemmat marjat ovat vähäkalorisia hedelmiä, mansikat ovat paljon pienempiä kaloreissa kuin mustikoita. Yksi kuppi tuoreita mustikoita sisältää 84 kaloria ja 1 kuppi tuoretta koko mansikoita sisältää 46 kaloria. Et voi mennä vikaan kalori-viisaalla joko marjalla. Jos seuraat 2 000 kaloreita, yksi marja-annos täyttää alle 5 prosenttia päivittäisestä kalorien saannista. Plus, 1-kuppipitoinen koko tekee siitä täytteen lähteen kaloreista, mikä auttaa sinua hallitsemaan painoa paremmin.

Carbs, Sugar and Fiber

Mansikat sisältävät myös vähemmän carbs ja sokeria kuin mustikoita, mutta mustikoilla on enemmän kuitua. 1-kuppipitoinen mustikka sisältää 21 grammaa hiilihydraatteja, 14 grammaa sokeria ja 4 grammaa kuitua. Sama tuoreiden mansikoiden tarjoilu sisältää 11 grammaa hiilihydraatteja, 7 grammaa sokeria ja 3 grammaa kuitua. Vaikka molemmat mustikat ja mansikat ovat luonnollisen sokerin lähde, niiden ravinnepitoisuus tekee niistä terveellisen sokerin. Lisäksi marjojen kuitupitoisuus voi vähentää sydänsairauksien, liikalihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen riskiä.

Huono rasva ja proteiini

Mustikka ja mansikka eivät ole merkittävä rasva- tai proteiinilähde. 1-kuppipitoinen mustikka sisältää 1 grammaa proteiinia ja 0, 5 grammaa rasvaa, kun taas koko mansikoiden annos sisältää 1 gramman proteiinia ja 0,4 grammaa rasvaa. Proteiinin on annettava 10-35 prosenttia päivittäisestä kalorien saannista ja rasva 20-35 prosenttia.

Vitamiineja ja kivennäisaineita

Vitamiinien ja kivennäisaineiden osalta mansikat ovat parempi C-vitamiinin ja kaliumin lähde, ja mustikat ovat parempi A-vitamiinin lähde. 1-kuppipitoinen mustikka sisältää 14 milligrammaa C-vitamiinia, 80 kansainvälistä yksikköä A-vitamiinia ja 114 milligrammaa kaliumia, kun taas koko mansikoiden osuus on 84 milligrammaa C-vitamiinia, 17 kansainvälistä yksikköä A-vitamiinia ja 220 milligrammaa kaliumia. Sekä A- että C-vitamiinit ovat immuuni-vahvistavia vitamiineja, jotka suojaavat sinua sairastumiselta. Enemmän kaliumia sisältävien elintarvikkeiden syöminen voi parantaa sydämen terveyttä alentamalla verenpainetta.