Oden (japanilainen Daikon-keitto) Resepti

Sisällysluettelo:

Anonim
  1. PREP
  2. 01 m
  • COOK
  • 01 m
  • YHTEENSÄ
  • 02 m

yhden potin lautasen, jossa on daikon, kalakakut, keitetyt munat ja paljon muuta. Valkoinen, lievästi maustettu juurikasvin, daikon on täynnä immuuni-vahvistavaa C-vitamiinia ja kalsiumia, mikä on olennaista luuston terveydelle.

2 kupillista Bonito-hiutaleita

12 kupillista Vesi, hankaa, hyvin

  • 5 tl Soijakastiketta
  • 2 KOMPONENTIT
  • 30 oz Daikon (Raw)
  • 9 oz Konjac Mini Pearl Pasta
  • 1 kuppi Lotus root, keitetty, keitetty, valutettu, suolalla
  • 12 Fish Ball (asian)
  • 1 oz Red Kamaboko
  • 6 suurta kokonaista munaa
  • 5 oz Yong Tauhu, Beancurd-iho, syväpata
  • 1 keskikokoinen ruskolaatikko
  • OHJEET
1 Liu'uta peruna kuuteen osaan. Varata. 2 Aseta kombu isoin astiaan, joka on täytetty kylmällä vedellä ja liota 30 minuuttia. 3 Kiehdy keittoon ja kasta (tai poista kaikki rakkolevä) ja palauta neste alhaiseen liekkiin ja lisää bonitohiutaleita. Sekoita 15 minuuttia ja siivilöi seesecloth-vuorattu seula. 4 Palauta viinipullo suuriin pottiin uunissa. 5 Cut daikon kierroksella ¾-tuumainen paksu. Käytä kaavinta veitsellä irti ihosta ja ajaa reunoja molempien puolien jokaisen kierroksen. Täytä toinen potti kylmällä vedellä ja lisää daikon kierrokset. Lisää kiehuvaksi ja kokeile keskusta hammastikulla. Irrota daikon rintakehälle, kun hammastikku läpäisee helposti, mutta älä ylikaratta. 6 Lisää viipaleet konjakkia kiehuvaan veteen ja kypsennä viisi minuuttia, lisää sitten dashi. 7. Lisää viipaloidut lotus, kala-pallot ja viipaloidut kala-kakut dashpiin. 8 Lisää munat ja keitä 12 minuuttia ja sammuta sitten lämpö. Kun jäähdytetään, irrota ja lisää viilulle. 9 Ompele paistettua papukastiketta puoliksi ja luo 4 kpl sitten siivu auki ja luo tasku. Quarter hanpen ja laittaa pala jokaisessa taskussa. Sulje aukko hammastikulla ja lisää taskut dashiin. 10 Kuumenna tunnin ajan 40 minuuttia ja lisää sitten perunan viipaleet. Ruokaa vielä 20 minuuttia, annosta ja tarjoile maustetulla japanilaisella sinappikastikkeella. 11 Huomautuksia: 12 Tämä resepti käyttää 4 oz. hanpen (kalakakku), valinnainen ainesosa, joka löytyy useimmilta japanilaisilta markkinoilta. 13 PC: Arthur Bovino

Ruokavaliot

15g Rasva

15g Carbs

16g Proteiini

% DV *
Kokonaisrasva 15g
22%
Tyydyttynyt rasva 6g
Kolesteroli 154mg 51%
Natrium 674mg
28% Hiilihydraatit 15g
7% Proteiini 16g
10% *% Daily Value (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaine ruokavaliossa edistää päivittäistä ruokavaliota.2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan.
OLE MAHDOLLINEN
RECIPES No-Cook Vegaani Tumma Suklaakastike
RECIPES

10 Avokado-taide, Carb-aamiaiset, jotka täyttävät sinut

RECIPES

16 Snacks, jotka sopivat syödä yöllä

RECIPES

Miten mausteinen kukkakaalin siivet

RECIPES

4-ainesosat banaanipannukakkuja >