Pan-Grillattua Tofu Skewers Resepti
Sisällysluettelo:
- PREP
- 35 m
- COOK
- 15 m
- YHTEENSÄ
- 50 m
Uudelleenlaskettu American Diabetes Associationin luvalla. Voit tilata verkossa osoitteessa www. shopdiabetes. org tai soita 1-800-232-6733.
AINESOSET
PALAUTTAA 6
- 2 rkl Soijakastiketta
- 1 1/2 rkl ruskea riisietikka
- 1 varsipallos (t)
- 1 rkl Ginger Root
- 1 rkl applesauce makeuttamaton
- 2 tl paahdettua seesamiöljyä
- 1/4 tl punaista pippuria hiutaleita
- 14 oz orgaanista Tofu Extra Firm
- 1 tl seesaminsiemeniä
- 2 rkl Cilantro
OHJEITA
1 Tyhjennä ja purista liikaa nestettä tofua. 2 Sammuta soijakastike, etikka, scallion, inkivääri, omena-aprikoosinkastike, seesamiöljy ja kuuma pippuripihdit pieneen kulhoon. (Tee 1/2 cup.) Kaada 9- 13-tuumainen pannu tai vastaava kokoinen ruokalaji. 3 Leikkaa tofua pituussuunnassa 9 viipaleeseen. sitten leikkaa jokainen viipale puolelta pituussuunnassa tai ristikkäin, jolloin 18 kappaletta. Aseta tofu-viipaleet yhteen kerrokseen soijakastikeaseessa ja marinoi noin 10-15 minuuttia per puoli. 4 Kuumenna lämmitin keskilämmöllä. Siirrä kukin tofu-viipale kattilaan pihdeillä, varaamalla marinadi. Grillaa (erissä), kunnes molemmat puolet ovat syviä grillausmerkkejä, noin 3 1/2 - 4 minuuttia puolelta. 5. Aseta uudelleenkäytettävät tai bambuiset vartaat keitettyyn tofuiin, ripottele seesaminsiemeniin ja korianterilehtiin ja tarjoile lämpimänä jäljellä olevan marinadin puolella. 6 {KISSÄ, KALASTUKSILLA TAI JUURI} yksi annos: Käytä noin 12 oz: aa (14 oz: n sijasta) tofua, joka on 15 kpl leikattu vaiheessa 2. Siirrä 1 rkl + 1 tl marinadia pieneen astiaan. Lisää 3 (3/4-oz) kappaletta luutonta, ihonalaista kananreunaa pieneen lautaselle ja marinoi noin 10-15 minuuttia per puoli. Grillaa, kunnes tofun jälkeen on tehty hyvä toimenpide vaiheessa 3. Älä käytä jäljellä olevaa marinadia uudelleen keittämättömästä kanaa. 7 {MEIPASTA, KALASTA TAI LAMASTA} koko resepti: Tofun sijaan käytä 18 (3/4 oz) kappaletta luutonta, ihonalaista kananreunaa ja marinoitua noin 10-15 minuuttia per sivu. Grillaa, kunnes se on hyvin tehty vaiheessa 3. Älä käytä enää jäljellä olevaa marinadia keittämättömästä kanaa. 8 Siipikarjan, kalan tai lihan annosta kohden: 100 kaloria. 9 Kuva American The Diabetes Associationilta.TERVEYSTIEDOT
7 g Proteiini
- % DV *
- Kokonaisrasva 5g
- 7%> 9 kaliumia <