Perunasalaatti parsnipsilla ja edamame-reseptillä
Sisällysluettelo:
- VALMISTEET
- PALAUTTAA 6
- 1 Leikkaa perunat ½ tuuman kuutioiksi. Peitä palsternat ja leikkaa ¼ tuuman paksuiset viipaleet. Kaadetaan ½ kupillinen vettä keskipitkän kattilaan, jossa on höyrykori, ja keitetään kiehuvaksi korkealla lämmöllä. Lisää kuutioituneet perunat ja viipaloidut palsternakot, peitä potin ja laske lämpö keskipitkiksi. Keitä, kunnes vihannekset ovat lempeitä, 10 minuuttia. Poista potin ja varoita jäähtyä vähintään 10 minuuttia. 2 Täytä sama potti (ilman koriä) vedellä ja kiehuudu korkealla lämmöllä. Lisää edamame ja laske lämpöä keskitasolle. Keitä noin 5 minuuttia, kunnes kuumennetaan. Tyhjennä ja pura jäähtyä 5 minuuttia. Suuressa kulhossa yhdistät jäähdytetyt perunat, palsternat ja edamame. 3 Jauhoja, sekä valkoisia että vihreitä. Keskipitkällä maljalla ripustetaan silputtuja scalloneja, majoneesia, jogurttia, soijakastiketta, etikkaa, suolaa ja pippuria. Lisää tämä kastike perunaseokseen ja sekoita kevyesti yhdistelemällä. 4 Resepti THE GREEK YOGURT KITCHEN: Toby Amidor, MS, RD. Copyright © 2014 byToby Amidor. Käytetään Grand Central Publishingin luvalla. Kaikki oikeudet pidätetään. 5 www. tobyamidornutrition. com6 Valokuvauskirjallisuus: Holland Publishing
- 5 g proteiinia
- 4-Ainekset banaanipannukakkuja
- PREP
- 12 m
- COOK
- 15 m
- YHTEENSÄ
- 27 m
terveellisempi (ja vielä maukas) kierre perunasalaattia.
VALMISTEET
PALAUTTAA 6
- 1 lb punaperuna
- 8 oz Parsnip
- 1/2 cup Shelled Edamame Jäädytetty
- 2 varsi scallion (t)
- 3 rkl Light Mayo > 3 rkl Lujitonta jogurttia rasvatonta
- 1 rkl vähän natriumia soijakastiketta
- 1 rkl riisiviiniä
- 1/2 tl Suolaa
- 1/4 tl maapihapaprika
1 Leikkaa perunat ½ tuuman kuutioiksi. Peitä palsternat ja leikkaa ¼ tuuman paksuiset viipaleet. Kaadetaan ½ kupillinen vettä keskipitkän kattilaan, jossa on höyrykori, ja keitetään kiehuvaksi korkealla lämmöllä. Lisää kuutioituneet perunat ja viipaloidut palsternakot, peitä potin ja laske lämpö keskipitkiksi. Keitä, kunnes vihannekset ovat lempeitä, 10 minuuttia. Poista potin ja varoita jäähtyä vähintään 10 minuuttia. 2 Täytä sama potti (ilman koriä) vedellä ja kiehuudu korkealla lämmöllä. Lisää edamame ja laske lämpöä keskitasolle. Keitä noin 5 minuuttia, kunnes kuumennetaan. Tyhjennä ja pura jäähtyä 5 minuuttia. Suuressa kulhossa yhdistät jäähdytetyt perunat, palsternat ja edamame. 3 Jauhoja, sekä valkoisia että vihreitä. Keskipitkällä maljalla ripustetaan silputtuja scalloneja, majoneesia, jogurttia, soijakastiketta, etikkaa, suolaa ja pippuria. Lisää tämä kastike perunaseokseen ja sekoita kevyesti yhdistelemällä. 4 Resepti THE GREEK YOGURT KITCHEN: Toby Amidor, MS, RD. Copyright © 2014 byToby Amidor. Käytetään Grand Central Publishingin luvalla. Kaikki oikeudet pidätetään. 5 www. tobyamidornutrition. com6 Valokuvauskirjallisuus: Holland Publishing
Ruokavaliosat
24 g hiilihydraatteja
5 g proteiinia
-
% DV *
-
kokonaisrasva 2g
-
3%
| Hiilihydraatit 24g | |
| 12% | Ruokavärit 4g |
| Sokerit 2g | |
| 9%> Tyydyttynyt rasva 0g | Kolesteroli 0mg < Proteiini 5g |
| 3% | * Prosenttinen päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravinto ruokavaliossa edistää päivittäistä ruokavaliota. 2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
| OLE MAHDOLLISESTI | |
| RECIPES | |
| No-Cook Vegaani Tumma Suklaapostikeitto | RECIPES |
| Kuinka tehdä mausteinen |
