Riisi ja koliitti

Colitis johtuu tulehdus paksusuolen ja voi aiheuttaa suoliston kouristuksia tai vatsakrampit. Haavainen koliitti inflames seinät suolessa tai suolistossa ja johtaa haavaumiin. Ruokavaliolla ei ole mitään tekemistä koliitin aiheuttamien syiden kanssa, mutta se voi auttaa minimoimaan oireet. Valkoinen riisi voi toimia ruokavaliossa paksusuolentulehduksen vaikutusten lievittämiseksi, mutta ruokailutottumukset voivat vaihdella jokaiselle ihmiselle, koska ihmiset reagoivat eri tavoin tiettyihin elintarvikkeisiin. Ota yhteyttä lääkäriisi tai ravitsemusterapeuttiasi ruokavalio-ohjelmasta.

Päivän video

Oireet ja energiantarve

Paksusuolentulehduksen oireita voivat olla vatsakipu, turvotus, suolistokaasu, kuume ja kehon vilunväristykset, verenvuoto ja kuivuminen. Terveillä ruokailutottumilla on tärkeä rooli koliittipotilaille. Oireet voivat johtaa ruokahaluttomuuteen ja riittämättömiin ruokavalioksiin, jotka vaikuttavat kaloreihin ja energian tarpeisiin Crohnin & Colitis-säätiön mukaan. Pienikuituinen, vähärasvainen ruokavalio voi vähentää tai lievittää oireita. Ruokavalio vähentää raakahedelmien, vihannesten, siementen ja pähkinöiden saantia, jotka lisäävät jäämiä ruoansulatuskanavaan.

Liukeneva ja liukenematon kuitu

Liukenemattoman kuidun välttäminen liukoisen kuidun kulutuksen aikana voi hyödyttää koliittipotilaita Colitis UK: n mukaan. Liukoinen kuitu hajoaa ja pilkkoo paksusuoleen ja paksusuoleen, tuottaa pehmeää jakkaraa ja parempaa ruoansulatusta. Liukoinen kuitu sisältää valkoista riisiä ja kaurajauhetta sekä kuoritut vihannekset, omenat ja päärynät. Liukenematon kuitu sisältää tiettyjen vihannesten ja hedelmien ihokarvat, vehnälese, kaali, parsakaali ja sokerimaissi. Liukenematon kuitu ei sulata ruoansulatuskanavassa ja se voi tarttua paksusuolen seinään aiheuttaen tulehdusta, joka pahentaa koliittia. Valkoinen riisi ja muu liukoinen kuitu eivät tuota hiukkasia, jotka tarttuvat suolen seinään.

Riisi ruokavaliossa

Ruskea riisi kulkee vähemmän käsittelyä kuin valkoista riisiä, joten terveelliseen ruokavalioon kuuluu usein runsaasti kuitua riisiä riisiä yli valkoisen riisin, jonka lesejä poistetaan jauhatuksen aikana. Paksusuolentulehduksen potilaat saattavat kuitenkin vaatia vähärasvaista ruokavaliota, jotka edistävät valkoista riisiä aterioissa. Dr. Ben Kim, akupunktio-, kiropraktikko- ja radion isäntä Islannista, sisältää valkoisen riisin annoksia ruokatorven suunnitelmaan ulseratiiviselle koliitille. Vielä voi kuitenkin joutua kokeilemaan jokaista erityistä ruokaa nähdäksesi kuinka kehosi reagoi, kun sinulla on koliitti. MayoClinic. com suosittelee, että tarkistat lääkärisi kanssa, ennen kuin lisäät huomattavia määriä kuituja ruokavaliosi mukaan. Colitis-potilaiden on ehkä vältettävä ongelmakuitua sisältäviä elintarvikkeita sekä kofeiinia, hiilihappoa sisältäviä juomia ja maitotuotteita, jotka voivat edistää ruoansulatuskanavan häiriöitä.

Rice Prebiotic

Riisikuidusta valmistettu entsyymikäsitelty prebioottituote voi vähentää tulehdusta potilailla, joilla on tulehduksellinen suolistosairaus, kuten paksusuolitulehdus.Prebiootit on valmistettu sulamattomista liukoisista kuiduista, jotka voivat hyödyttää ruoansulatuskanavaa. Laboratoriotutkimukset Central Labs for Frontier -tekniikan tutkijoilla Yokohamassa, Japanissa, osoittivat tulehduksen vähenemistä paksusuolesta prebiootista verrattuna sekä raa'an riisileseen että kontrolliryhmän ruokaan. Riisikuidun prebiootilla on lupaavia tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia tulehduksellisen suolistosairauden hoitoon, tutkijat raportoivat tammikuun 2011 numerossa "Scandinavian Journal of Gastroenterology". ”