Turvalliset ruoat syödä moldallergia

Muottien allergiat ovat suhteellisen yleisiä. Reaktio tapahtuu, kun hengität pieniä, ilmassa olevia itiöitä tai syötteitä sisältäviä elintarvikkeita. Muntaa voi olla vaikea välttää, koska olemme kaikki alttiina sille päivittäisessä elämässä. Mutta voit pienentää reaktion riskiä tarkistamalla kaikki elintarvikkeet huolellisesti muotin oireista ja välttäen elintarvikkeita, jotka todennäköisesti sisältävät sen, kuten juustoja, sieniä ja suolakurkkua. Lue kaikki etiketit huolellisesti ja ilmoita hotellihuoneen henkilökunnalle allergiasta.

Päivän video

Muotin ruokatuotteet

Clevelandin klinikan mukaan muotin yhteisiä ruoka-aineita ovat juusto, sienet, etikka, smetanahna, hapan maito, kirnupiimä, olut ja viiniä. Olisi vältettävä hapanta leipää, kuten pumpernickel ja muita leipiä ja leivonnaisia ​​tehty paljon hiivaa. Hapankaali, soijakastike, suolainen ja savustettu liha sekä kala ja kuivatut hedelmät voivat sisältää myös homeen. Muotti voi kasvaa tuoretta tai keitettyä lihaa ja tuoreita tai säilöttyjä hedelmiä ja vihanneksia, jos niitä säilytetään liian kauan.

Turvalliset elintarvikkeet

Voit vähentää reaktion riskiä valitsemalla huolellisesti elintarvikkeet, joita syöt. Syö lihaa ja kalaa, kun se on hyvin tuoretta, ja mieluiten älä pidä sitä yli 24 tuntia. Valitse tuoreita tai pakastettuja hedelmiä kuivattujen hedelmien sijaan. Varmista, että säilytät ruokaa huolellisesti ja vältät jäämien syömistä. Kun ostat hedelmää tai mehua, osta pieniä kokoja ja kuluttaa niitä yhdessä istunnossa, koska muotti usein kasvaa sokeriliemessä. Sinun ei tarvitse täysin välttää hiivaa, mutta sinun kannattaa kokeilla hiivatonta leipää ja tuotteita, kuten flatbreads ja tortilloja.

Korvaukset

Monet myymälöissä ostetut salaattikastikkeet ja mausteet sisältävät etikkaa tai juustoa. Hyvä vaihtoehto on tehdä omat. Kokeile resepteillä sitruunan tai limetin mehua etikkaa varten, tai itävää oliiviöljyä salaatilla ja vihanneksilla. Vaikka sinun pitäisi välttää juustoa, jogurtti voidaan syödä turvallisesti ja on hyvä kalsiumin lähde. Jos juot alkoholia, tislatut alkoholit, kuten vodka, gini ja viski, sisältävät tislattua alkoholia ja alkoholipitoisuutta vähemmän kuin oluen ja viinin muotia.

Muut neuvot

Yritä pitää koti mahdollisimman hometta. Puhdista jääkaapin oven tiivisteet ja tippa säännöllisesti, jotta pienentää hometta. Pölyä on myös säännöllisesti, puhdistettava kostuttimilla ja yritettävä välttää kosteutta kylpyhuoneissa, pesutiloissa ja kellareissa. Käytä pölynaamuria leikattaessa nurmikkoa tai lakaistaan ​​kuolleita lehtiä. Vältä alueita, joissa muotin taipumus kasvaa, kuten metsäiset alueet, joilla on raskas kasvillisuus, varsinkin loppukesällä. Lääkäri voi määrätä lääkkeitä, kuten oraalisia antihistamiineja ja nenän kortikosteroideja oireiden hoitamiseksi.