Mitkä ovat kuivatun Saluyot-lehden edut?

Intiaan, saluyot - tai Corchorus olitorius - on lehtivihanneksia. Sen vihreät pisaranmuotoiset lehdet muistuttavat basilikaa, paitsi että saluyot's ovat hammastettuja. Juuttikuidut - joita käytetään paperi-, lanka- ja vaippa-aineille - on peräisin saluyotin varrista, lisäämällä sen taloudellista arvoa. Tämän vuotuisen kasvin kuivattuja lehtiä käytetään myös lääketieteellisesti ja antavat vitamiineja ja kivennäisaineita. Ennen kuin käytät sitä terveydentilan hoitoon, ota yhteys lääkäriisi.

Päivän video

Antioksidantit

Filippiinien maatalousministeriö edistää saluyot-lehtiä ruokana, joka tarjoaa tuoreita tai kuivattuja etuja. Ne ovat runsaasti E-vitamiinia ja sisältävät myös A- ja C-vitamiineja. Kaikki kolme ravintoainetta ovat antioksidantteja, jotka suojaavat soluja taudin aiheuttavilta molekyyleiltä, ​​jotka tunnetaan vapaina radikaaleina. Antioksidantit saluyotissa voivat terävöittää visioita, torjua niveltulehdusta ja parantaa hedelmällisyyttä.

Mineraalit ja muut vitamiinit

Antioksidanttien lisäksi saluyot-lehdet tarjoavat kivennäisaineita rautaa, kalsiumia, natriumia, fosforia ja kaliumia. Jokaisella on useita rooleja, joita se pelaa pitääkseen sinut terveenä. Rauta esimerkiksi antaa keholle mahdollisuuden saada myoglobiini ja hemoglobiini, kaksi proteiinia, jotka ovat välttämättömiä hapen kierrättämiseksi kehon kautta. Lehdillä on myös B-kompleksit vitamiini tiamiini, riboflaviini ja niasiini. Ryhmänä B-vitamiinit helpottavat ravintoaineiden uuttamista elintarvikkeista ruoansulatuksen aikana. Kolme, jotka saluyot tarjoaa, edistävät energiantuotantoa.

Laajennettu säilyvyysaika

Sadonkorjuun jälkeen saluyot-lehdet muuttuvat nopeasti. Ne kestävät muutaman päivän pidempään, jos otat vihreät pois maasta ja juuret ja sijoitat ne maljakko veteen. Kuivatut lehdet tarjoavat kuitenkin pidempää säilyvyyttä. Illinoisin yliopiston laajennuksen mukaan kuivattuja yrttejä on varastoitavana yhden tai kahden vuoden ajan. Pidä lehdet kokonaan ja murskata ne tarpeen mukaan. Säilytä ne ilmatiiviissä säiliössä kuivassa ja pimeässä paikassa.

Kuivattu Saluyot

Voit tehdä teetä kuivilla saluyot-lehdillä. Filippiinien maatalousministeriön mukaan juoma on verenpainetta, päänsärkyä, ruoansulatuskanavan ongelmia ja kolesterolia. Valtion virasto, jonka tehtävänä on edistää taloudellista arvokasviljelmää, toteaa myös, että saluyot-tee voi estää astman, diabeteksen, sydänongelmia ja syövän. Pyydä lääkäriltäsi punnitsemaan näitä terveysväitteitä, jos harkitset laitosta ennaltaehkäisevänä tai korjaavana lääkkeenä. Se sanoi, näyttää, juoma on vaaraton lähde ravintoaineita.