Mikä Brand Cranberry Juice on hyvä?
Sisällysluettelo:
Karpalohedelmä kuuluu Ericaceae-kasviperheeseen, jossa on yli 1 300 erilaista kasvilajia. Karpaloja on vuosisatojen ajan käytetty hyväksi lääketieteellisiin ja ravintolähteisiin, ja ensimmäinen kaupallinen karpalotila perustettiin vuonna 1816 Henry Hallissa Massachusettsissa. Karpalo mehu on suosittu elatusaine hedelmien kulutukseen, ja vaikka markkinat tarjoavat erilaisia karpalomehuja, paras brändi on sellainen, joka käyttää tuoreita hedelmiä ja vähän lisäaineita.
Päivän video
Ravinnollinen arvo
Makeuttamaton karpalo mehu sisältää joukon mineraaleja, vitamiineja ja rasvahappoja. USDA Nutrient Data Laboratorion mukaan karpalo mehun pitoisuus on yhdeksän mineraalia, jotka sisältävät kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, seleeniä, sinkkiä ja fosforia. Karpalo mehu sisältää myös 15 vitamiinia, joihin kuuluvat C-vitamiini, tiamiini, niasiini, B6-vitamiini, B12 ja A-vitamiini. Muita karpalomehun sisältämiä ainesosia ovat proteiini, hiilihydraatit, kuitu ja luonnolliset sokerit. Karpalo-instituutissa mainitaan marraskuussa 2001 julkaistussa "Journal of Agriculture and Food Chemistry" -tutkimuksessa julkaistusta tutkimuksesta, jossa tutkijat havaitsivat, että karpaloissa on aktiivisempia antioksidantteja kuin 19 muuta hedelmää.
Pastörointi
Pastörointi on prosessi, jolla nestettä kuumennetaan korkeisiin lämpötiloihin bakteerien ja erilaisten patogeenien tappamiseksi, jotka voivat aiheuttaa kuluttajille vakavaa terveysriskiä. Vaikka luonnolliset terveydenhuollon kannattajat väittävät, että pastörointi voi myös tappaa tärkeitä ravintoaineita ja yhdisteitä, paras karpalo mehu on sellainen, joka on kokenut pastörointiprosessin. On tavatonta, että ei-pastöroitu mehu myydään Yhdysvalloissa, sillä yli 98 prosenttia mehuista on pastöroitu tai lämpökäsitelty. Tarkista juomamerkin etiketti sen varmistamiseksi, että se on läpikäynyt pastörointiprosessin.
Karpalonmehu Cocktail
Karpalo mehu cocktail on sekoitus karpaloa ja muita hedelmämehuja sekä sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita. Vaikka karpalo mehu cocktail on usein makeampi kuin puhdas karpalo mehu, tämän tyyppinen juoma sisältää vain 26 - 33 prosenttia puhdasta karpalo mehua, mukaan MedlinePlus. Lisätty sokerin ja karpalomehun puuttumisen vuoksi cocktaileja ei ehkä ole ihanteellinen niille, jotka haluavat parantaa terveyttään.
Karpaloterveyden edut
Karpalo mehua on hyödynnetty monenlaisiin terveysvaivoihin, mutta nykyaikainen lääke on epätietoinen monista sen ehdotetuista terveysetuuksista. Yksi karpalomehun yleisimmistä lääkkeistä on virtsatieinfektioihin. Alustavat tutkimukset osoittavat, että tämä juoma voi estää UTI: ita vanhemmissa tai raskaana oleville naisille. kuitenkin tarvitaan lisätutkimuksia sen todellisen arvon määrittämiseksi UTI-lääkkeiden hoidosta ja estämisestä.Karpalo mehun kannattajat väittävät, että se voi auttaa hyvänlaatuisen eturauhasen liikakasvun, syövän, kroonisen väsymysoireyhtymän, ihon paranemisen ja keuhkopussin puhkeamiseen; Näiden väitteiden tueksi ei kuitenkaan ole riittävästi näyttöä.
