Sinkkioksidi elintarvikelisäaineena

Vaikka useimmilla ihmisillä ei ole vaikeata aikaa päivittäiseen sinkin tarpeisiinsa ruokavalioaineiden toimiston mukaan, jotkut elintarvikkeet voidaan väkevöidä jäljellä olevan mineraalin avulla elintarvikkeen ravinnon lisäämiseksi. Sinkkioksidi on elintarvikelisäaine, jota käytetään sinkin lisäämiseen elintarvikkeisiin.

Päivän video

Mikä on sinkkioksidi?

Sinkkioksidi on kemiallinen yhdiste, joka luo valkoisen jauheen, jota ei voida liuottaa veteen. Vaikka yhdiste on turvallista käyttää elintarvikkeissa, sitä käytetään myös syötäväksi kelpaamattomissa tuotteissa, mukaan lukien maali, meikki, voiteluaineet ja liimat. Sinkin luonnosta löytyy maankuoresta, mutta ruoan vahvistamiseen käytetty sinkkioksidi on todennäköisimmin synteettinen metallioksidikomponentin Nanum Nanotecnologian mukaan.

Kuka tarvitsee sinkkioksidia

Sinkin sisältämät elintarvikkeet sisältävät ostereita, hampurilaisia, rapuja, kanaa, cashew-, jogurtti- ja kahviherneitä. Jos et saa riittävästi sinkkiä ruokavaliostasi syömistäsi elintarvikkeista, sinun on ehkä harkittava etsimällä elintarvikkeita, jotka sisältävät lisättyä sinkkioksidia. Lääkäri voi auttaa sinua määrittämään, onko sinulla sinkkiä puutteellinen. Tavallisia oireita ovat ruokahaluttomuus, sairauden herkkyys, hiustenlähtö, ripuli tai silmien tai ihon vaurioiden kehittyminen. Vaikka useimmat aikuiset pystyvät täyttämään sinkin tarpeensa, yli 60-vuotiailla saattaa olla eniten vaara puutteesta, sanoo ODS.

Miksi tarvitset sinkkiä

Sinkki on välttämätöntä, mikä tarkoittaa sitä, että saat sen ruoasta, jota syöt. Jos et voi saada sitä luonnollisista kokonaisista elintarvikkeista, niin vahvistetut elintarvikkeet tekevät hyvän valinnan. Sinkki on tärkeä entsymaattisille reaktioille, immuunitehoille, haavan paranemiselle ja DNA: n synteesille. Se myös vaikuttaa siihen, että voit maistella ja hajuilla.