Voiko suklaa aiheuttaa turvotusta ja kaasua?

Kaasu on ilmaa ruoansulatuskanavassa, mikä johtuu joskus eräiden elintarvikkeiden hajoamisesta ja turvotus voi olla kaasun oire. Koska järjestelmässäsi on ilmaa, se voi tuntua, että vatsa on turvonnut ja raskas. Suklaa käsitellään kaakaopavuista ja sekoitetaan sokerin ja emulgaattorin kanssa, jotta maukas hoito ei onnistu, eikä mikään näistä ainesosista tiedä aiheuttavan kaasua tai turvotusta. Kuitenkin, kun maitoa tai korkeaa fruktoosia sisältävää maissisiirappia lisätään sekaan, nämä voivat aiheuttaa kaasun joillekin ihmisille.

Päivän video

Laktoosi-intoleranssi

Laktoosi on sokeri, joka esiintyy luonnossa maidossa. Monet suklaapatjat sisältävät maitoa jossain muodossa - esimerkiksi Snickers-baari sisältää rasvatonta maitoa, laktoosia ja maitorasvaa. Jos olet laktoosi-intoleranssi, sinulla on vaikeuksia pilkkoa laktoosia ja voi kokea kaasua, turvotusta tai jopa ripulia syömästä suklaata, joka sisältää maitovalmisteita.

Kaasun välttäminen

Jos maitosuklaata syö kaasua, kokeile tummaa suklaata, jolla ei ole tyypillisesti maitoa. Tarkista ainesosaluettelon olla varma. Tarkastele myös ravintoaineita korkean fruktoosi-maissisiirapin, maissista valmistetun makean siirapin avulla, joka voi johtaa kaasuun. Jotkut sokeriton suklaata makeutetaan sokerialkoholilla, kuten sorbitolilla, joka aiheuttaa kaasua joillekin ihmisille. Sen sijaan löydät tumman suklaan, joka on valmistettu orgaanisesta sokerista tai haihtunut sokeriruoko.