Miten BBQ siivet kaasugrilliin

Grillattuja broilerin siivet tekevät suolaisen välipalaa, joka on paljon yksinkertaisempaa valmistautua kuin luulisi. Grillattu kanansiipiä vie hyvin vähän aikaa, koska ne ovat pieniä eivätkä sisällä paljon lihaa. Grillikastikkeen lisääminen ei ainoastaan ​​lisää makua vaan myös väriä, ja se auttaa pitämään grillattuja broilerin siivet kuivumasta. Älä harjaa raakoita siipiä tai saastat grillikastiketta bakteereista raakakanaa.

Päivän video

Vaihe 1

Ruiskuta grillin teline keittoastialla ja lämmitä se keskikokoiseksi.

Vaihe 2

Huuhtele kanansiivet viileässä vedessä ja pistä ne kuiviksi paperipyyhkeillä.

Vaihe 3

Ompele siivekärjet leikkurilla ja hävitä ne, tai säilytä ne lihan tai liiman avulla. Tämä jättää sinut jotain, joka näyttää eräänlaisena kuin boomerang.

Vaihe 4

Heitä broilerin siivet oliiviöljyyn. Mausta heille maustettua suolaa ja pippuria.

Vaihe 5

Aseta öljytyt ja maustetut siivet kuumalle grillilokerille.

Vaihe 6

Keitä siivet kahdeksan ja kymmenen minuutin väliin ja käännä ne pihdeillä.

Vaihe 7

Harjaa kanansiipien yläosat grillikastikkeella ja kypsennä niitä vielä kahdeksan - 10 minuutin ajan.

Vaihe 8

Kääntäkää kanansiipiä, harjaa yläosat ja kypsennä niitä vielä kaksi tai neljä minuuttia. Suorita välittömän lämpömittarin kärki suurimman siiven lihavaan osaan. Siivet tehdään, kun niiden sisäinen lämpötila saavuttaa 165 F.

Asiat, joita tarvitset

• Nonstick cooking spray
• Paperi pyyhkeet
• Leikkurit
• Oliiviöljy
• Mausteet
• Pihdit > Grillikastike
• Basting-harja
• Instant-read-lämpömittari
• Vihjeitä

Suunnittele grilliteline alumiinifolioilla tai käytä kasettia, jos grillitelineesi ovat riittävän leveitä, jotta siivet putoisivat.

• Varoitukset

Älä koskaan käytä samoja ruoanlaittovälineitä raakakanaa ja keitettyä kanaa varten.